| Курица, сердечки всех видов, сырые | 636 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Томатное пюре, консервированное, с солью | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Вода | 600 г |
Все ингридиенты на совороду и тушим до готовности
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1229 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 13.6% | 538 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 2.6% | 2892 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.4 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.4% | 16667 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Ликопин | 1414.434 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 3.5% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 12.5% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 2.83 мг | 500 мг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.103 мг | 5 мг | 22.1% | 16.1% | 453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 6.2% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.955 мкг | 400 мкг | 8% | 5.8% | 1252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.015 мкг | 3 мкг | 100.5% | 73.4% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.051 мг | 15 мг | 20.3% | 14.8% | 492 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.124 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2391 мг | 20 мг | 11.2% | 8.2% | 893 г |
| Ниацин | 0.047 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.17 мг | 2500 мг | 4.6% | 3.4% | 2152 г |
| Кальций, Ca | 10.43 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 9588 г |
| Кремний, Si | 0.13 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Магний, Mg | 9.48 мг | 400 мг | 2.4% | 1.8% | 4219 г |
| Натрий, Na | 57.23 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.2% | 2272 г |
| Сера, S | 6.89 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 14514 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 7.5% | 972 г |
| Хлор, Cl | 2.82 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 81560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.669 мг | 18 мг | 14.8% | 10.8% | 674 г |
| Йод, I | 0.24 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 2.8% | 2653 г |
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 3% | 2442 г |
| Медь, Cu | 171.08 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 12.5% | 585 г |
| Молибден, Mo | 0.406 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Никель, Ni | 0.267 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.019 мкг | 55 мкг | 3.7% | 2.7% | 2724 г |
| Титан, Ti | 0.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.74 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9583 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 2.8266 мг | 12 мг | 23.6% | 17.2% | 425 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.125 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.019 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.425 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.349 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лизин | 0.546 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.293 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аланин | 0.412 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.648 г | ~ | |||
| Глицин | 0.361 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.022 г | ~ | |||
| Пролин | 0.332 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.24 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.53 г | min 16.8 г | 15.1% | 11% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.362 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 32.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.298 г | ~ |
Энергетическая ценность Подливка с сердечками составляет 137 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».