| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1274 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 3.3% | 2303 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 1.6% | 4667 г |
| Углеводы | 27.1 г | 219 г | 12.4% | 9.4% | 808 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 15.9% | 476 г |
| Вода | 65.2 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3486 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 5.4% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 1.2% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 37.78 мг | 500 мг | 7.6% | 5.7% | 1323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.556 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3% | 2571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.356 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4213 г |
| Витамин Н, биотин | 5.333 мкг | 50 мкг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0916 мг | 20 мг | 10.5% | 7.9% | 956 г |
| Ниацин | 1.436 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.88 мг | 2500 мг | 5.5% | 4.2% | 1826 г |
| Кальций, Ca | 32.33 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3093 г |
| Кремний, Si | 551.111 мг | 30 мг | 1837% | 1389.6% | 5 г |
| Магний, Mg | 53.05 мг | 400 мг | 13.3% | 10.1% | 754 г |
| Натрий, Na | 531.2 мг | 1300 мг | 40.9% | 30.9% | 245 г |
| Сера, S | 31.29 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.3% | 3196 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 13.6% | 556 г |
| Хлор, Cl | 858.09 мг | 2300 мг | 37.3% | 28.2% | 268 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 405.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 99.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 177.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.956 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1883 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 3.267 мкг | 10 мкг | 32.7% | 24.7% | 306 г |
| Марганец, Mn | 1.6202 мг | 2 мг | 81% | 61.3% | 123 г |
| Медь, Cu | 253.84 мкг | 1000 мкг | 25.4% | 19.2% | 394 г |
| Молибден, Mo | 13.333 мкг | 70 мкг | 19% | 14.4% | 525 г |
| Никель, Ni | 22.933 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.889 мкг | 55 мкг | 16.2% | 12.3% | 619 г |
| Фтор, F | 257.78 мкг | 4000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.808 мг | 12 мг | 6.7% | 5.1% | 1485 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.742 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.267 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.129 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.284 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.222 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | min 16.8 г | 2.6% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.422 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.413 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.396 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность рис из пачек составляет 132,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».