| Сельдерей (Жарка) | 165 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1754 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.8% | 5846 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 17% | 615 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 13.5% | 769 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 947.6 мкг | 900 мкг | 105.3% | 109.7% | 95 г |
| бета Каротин | 5.686 мг | 5 мг | 113.7% | 118.4% | 88 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.5% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.7% | 1343 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 6.3% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.216 мкг | 400 мкг | 7.8% | 8.1% | 1281 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.07 мг | 90 мг | 34.5% | 35.9% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.707 мг | 15 мг | 31.4% | 32.7% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7432 мг | 20 мг | 3.7% | 3.9% | 2691 г |
| Ниацин | 0.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 511.35 мг | 2500 мг | 20.5% | 21.4% | 489 г |
| Кальций, Ca | 85.62 мг | 1000 мг | 8.6% | 9% | 1168 г |
| Магний, Mg | 59.46 мг | 400 мг | 14.9% | 15.5% | 673 г |
| Натрий, Na | 237.84 мг | 1300 мг | 18.3% | 19.1% | 547 г |
| Фосфор, P | 91.7 мг | 800 мг | 11.5% | 12% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.546 мг | 18 мг | 8.6% | 9% | 1164 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.134 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.018 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.559 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.063 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.144 г | min 16.8 г | 12.8% | 13.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.135 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.1% | 50.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.387 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдерей на гарнир 08.02 составляет 96 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».