| Кабачок (Жарка) | 424 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 11.3% | 1697 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 12.5% | 1538 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 7.3% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 1.5% | 13043 г |
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 3.8% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 4% | 4865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 5.4% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 14.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.399 мкг | 400 мкг | 4.8% | 9.2% | 2062 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 21.3% | 902 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.433 мг | 15 мг | 9.6% | 18.5% | 1047 г |
| Витамин Н, биотин | 0.554 мкг | 50 мкг | 1.1% | 2.1% | 9025 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9699 мг | 20 мг | 4.8% | 9.2% | 2062 г |
| Ниацин | 0.682 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 296.8 мг | 2500 мг | 11.9% | 22.9% | 842 г |
| Кальций, Ca | 19.54 мг | 1000 мг | 2% | 3.8% | 5118 г |
| Магний, Mg | 11.6 мг | 400 мг | 2.9% | 5.6% | 3448 г |
| Натрий, Na | 2.55 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 50980 г |
| Фосфор, P | 14.7 мг | 800 мг | 1.8% | 3.5% | 5442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.488 мг | 18 мг | 2.7% | 5.2% | 3689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.7 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.697 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 30.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.759 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки на гарнир 08.02 составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».