| Брокколи (Варка без слива) | 300 г |
| Шпинат, зелень, порезанный,замороженный, вареный, с солью | 100 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 40 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 200 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Чеснок, сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.8 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4839 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 8.3% | 3455 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 2% | 14000 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 8.6% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 35.9% | 800 г |
| Вода | 88.3 г | 2273 г | 3.9% | 11.2% | 2574 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 206.8 мкг | 900 мкг | 23% | 66.1% | 435 г |
| Ретинол | 0.129 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 52.6% | 546 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1937.432 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 11.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 12.1% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 3.63 мг | 500 мг | 0.7% | 2% | 13774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.285 мг | 5 мг | 5.7% | 16.4% | 1754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 23.9% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 44.062 мкг | 400 мкг | 11% | 31.6% | 908 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.08 мг | 90 мг | 20.1% | 57.8% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 15.2% | 1875 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 2% | 14706 г |
| Витамин К, филлохинон | 104.4 мкг | 120 мкг | 87% | 250% | 115 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8111 мг | 20 мг | 4.1% | 11.8% | 2466 г |
| Ниацин | 0.399 мг | ~ | |||
| Бетаин | 13.827 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.51 мг | 2500 мг | 10.3% | 29.6% | 967 г |
| Кальций, Ca | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 14.7% | 1978 г |
| Кремний, Si | 0.617 мг | 30 мг | 2.1% | 6% | 4862 г |
| Магний, Mg | 23.87 мг | 400 мг | 6% | 17.2% | 1676 г |
| Натрий, Na | 71.28 мг | 1300 мг | 5.5% | 15.8% | 1824 г |
| Сера, S | 13.45 мг | 1000 мг | 1.3% | 3.7% | 7435 г |
| Фосфор, P | 49.2 мг | 800 мг | 6.2% | 17.8% | 1626 г |
| Хлор, Cl | 5.65 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.6% | 40708 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 74.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 42 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 13.2% | 2182 г |
| Йод, I | 0.59 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.1% | 25424 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 29.3% | 980 г |
| Марганец, Mn | 0.26 мг | 2 мг | 13% | 37.4% | 769 г |
| Медь, Cu | 68.49 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 19.5% | 1460 г |
| Молибден, Mo | 0.627 мкг | 70 мкг | 0.9% | 2.6% | 11164 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 88.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.049 мкг | 55 мкг | 3.7% | 10.6% | 2684 г |
| Фтор, F | 5.96 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 67114 г |
| Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.6% | 11628 г |
| Цинк, Zn | 0.4305 мг | 12 мг | 3.6% | 10.3% | 2787 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.048 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность фрося брокколи шпинат составляет 34,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».