Мой здоровый рацион

Рецепт Соевая смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Соевая смесь

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 400 г
Масло подсолнечное 120 г
Соль поваренная пищевая 10 г
соя, Мука, соевая, низкожирная 200 г
Вода 500 г
Брокколи, порезанная, замороженная, неприготовленная 150 г
Сок томатный 100 г
Петрушка 10 г
Сельдерей 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соевая смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.2 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1176 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 6.7% 1041 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 11.7% 596 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.9% 2433 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 14% 500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.2% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 87.9 мкг 900 мкг 9.8% 6.8% 1024 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 2.1% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 8.6% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.9% 2466 г
Витамин В4, холин 27.14 мг 500 мг 5.4% 3.8% 1842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 4.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 6.6% 1070 г
Витамин В9, фолаты 54.573 мкг 400 мкг 13.6% 9.5% 733 г
Витамин C, аскорбиновая 10.33 мг 90 мг 11.5% 8% 871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.757 мг 15 мг 25% 17.5% 399 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 60241 г
Витамин К, филлохинон 19.6 мкг 120 мкг 16.3% 11.4% 612 г
Витамин РР, НЭ 0.8149 мг 20 мг 4.1% 2.9% 2454 г
Макроэлементы
Калий, K 380.66 мг 2500 мг 15.2% 10.6% 657 г
Кальций, Ca 56.8 мг 1000 мг 5.7% 4% 1761 г
Магний, Mg 48.38 мг 400 мг 12.1% 8.4% 827 г
Натрий, Na 276.06 мг 1300 мг 21.2% 14.8% 471 г
Сера, S 2.33 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42918 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 10% 697 г
Хлор, Cl 402.2 мг 2300 мг 17.5% 12.2% 572 г
Микроэлементы
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 1.515 мг 18 мг 8.4% 5.9% 1188 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 115385 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 3.5% 2000 г
Марганец, Mn 0.5271 мг 2 мг 26.4% 18.4% 379 г
Медь, Cu 252.27 мкг 1000 мкг 25.2% 17.6% 396 г
Молибден, Mo 1.2 мкг 70 мкг 1.7% 1.2% 5833 г
Селен, Se 8.261 мкг 55 мкг 15% 10.5% 666 г
Фтор, F 34.67 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11537 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Цинк, Zn 0.7391 мг 12 мг 6.2% 4.3% 1624 г

Энергетическая ценность Соевая смесь составляет 143,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».