Мой здоровый рацион

Рецепт макароны отварные без всего. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты макароны отварные без всего

Макароны из муки в/с (Варка со сливом) 390 г
Вода, водопроводная, питьевая 900 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны отварные без всего".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 9.2% 1048 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.3% 1538 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 3.7% 2637 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.6% 16364 г
Витамин В4, холин 19.24 мг 500 мг 3.8% 3.7% 2599 г
Витамин В5, пантотеновая 0.11 мг 5 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 7.331 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5456 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 3.6% 2727 г
Витамин Н, биотин 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.4% 6757 г
Витамин РР, НЭ 1.063 мг 20 мг 5.3% 5.1% 1881 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.7 мг 2500 мг 1% 1% 9728 г
Кальций, Ca 4.98 мг 1000 мг 0.5% 0.5% 20080 г
Кремний, Si 1.466 мг 30 мг 4.9% 4.7% 2046 г
Магний, Mg 5.83 мг 400 мг 1.5% 1.4% 6861 г
Натрий, Na 3.67 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35422 г
Сера, S 26.02 мг 1000 мг 2.6% 2.5% 3843 г
Фосфор, P 24.9 мг 800 мг 3.1% 3% 3213 г
Хлор, Cl 28.22 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8150 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 2.9% 3303 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 27273 г
Кобальт, Co 0.586 мкг 10 мкг 5.9% 5.7% 1706 г
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 10.2% 946 г
Медь, Cu 265.04 мкг 1000 мкг 26.5% 25.5% 377 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 6.4% 1516 г
Фтор, F 68.66 мкг 4000 мкг 1.7% 1.6% 5826 г
Хром, Cr 0.81 мкг 50 мкг 1.6% 1.5% 6173 г
Цинк, Zn 0.268 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4478 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Мальтоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.176 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.301 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.359 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.051 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.048 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.158 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность макароны отварные без всего составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».