Мой здоровый рацион

Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат фруктовый

Сок лимонный 10 г
Яблоки 100 г
Груша 100 г
Банан 100 г
Апельсин 100 г
Киви 100 г
Йогурт Активиa Натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.7 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2869 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.1% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.7% 6222 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 8.2% 2086 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 17% 1000 г
Вода 69.7 г 2273 г 3.1% 5.3% 3261 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1.5% 10976 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 1.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.9% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6429 г
Витамин В4, холин 1.61 мг 500 мг 0.3% 0.5% 31056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.4% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 3.115 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 12841 г
Витамин C, аскорбиновая 44.03 мг 90 мг 48.9% 83.3% 204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 21739 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.7% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.3803 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5259 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.84 мг 2500 мг 8.5% 14.5% 1180 г
Кальций, Ca 19.8 мг 1000 мг 2% 3.4% 5051 г
Кремний, Si 0.984 мг 30 мг 3.3% 5.6% 3049 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 7.2% 2400 г
Натрий, Na 14.84 мг 1300 мг 1.1% 1.9% 8760 г
Сера, S 3.28 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 30488 г
Фосфор, P 18.7 мг 800 мг 2.3% 3.9% 4278 г
Хлор, Cl 0.98 мг 2300 мг 234694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.6 мкг ~
Бор, B 91 мкг ~
Ванадий, V 1.48 мкг ~
Железо, Fe 1.018 мг 18 мг 5.7% 9.7% 1768 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.9% 18293 г
Кобальт, Co 1.967 мкг 10 мкг 19.7% 33.6% 508 г
Марганец, Mn 0.0689 мг 2 мг 3.4% 5.8% 2903 г
Медь, Cu 49.18 мкг 1000 мкг 4.9% 8.3% 2033 г
Молибден, Mo 1.803 мкг 70 мкг 2.6% 4.4% 3882 г
Никель, Ni 5.574 мкг ~
Рубидий, Rb 17.5 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23913 г
Фтор, F 3.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 120846 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2.2% 7576 г
Цинк, Zn 0.1131 мг 12 мг 0.9% 1.5% 10610 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.59 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 58,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».