Мой здоровый рацион

Рецепт Каша 5 злаков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша 5 злаков

Хлопья 5 злаков 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 150 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша 5 злаков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 5.5% 2154 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 6.6% 1810 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 4.1% 2925 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6716 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.8% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.6% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин В9, фолаты 0.825 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 48485 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.4% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 9470 г
Витамин РР, НЭ 0.2805 мг 20 мг 1.4% 1.7% 7130 г
Ниацин 0.05 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 44.64 мг 2500 мг 1.8% 2.2% 5600 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 4.9% 2458 г
Магний, Mg 4.67 мг 400 мг 1.2% 1.4% 8565 г
Натрий, Na 398.56 мг 1300 мг 30.7% 37% 326 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8681 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 4.5% 2730 г
Хлор, Cl 609.83 мг 2300 мг 26.5% 31.9% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 1.2% 10067 г
Кобальт, Co 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 3.4% 3559 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.2% 46512 г
Медь, Cu 4.96 мкг 1000 мкг 0.5% 0.6% 20161 г
Молибден, Mo 1.914 мкг 70 мкг 2.7% 3.3% 3657 г
Олово, Sn 2.15 мкг ~
Селен, Se 0.33 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16667 г
Стронций, Sr 2.81 мкг ~
Фтор, F 52.81 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7574 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15152 г
Цинк, Zn 0.0719 мг 12 мг 0.6% 0.7% 16690 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша 5 злаков составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».