| Свекла | 500 г |
| Сахар песок | 8 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.6 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1708 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2% | 5067 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 10.6% | 949 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 4.6% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.3% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.2% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.12 мг | 5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 4.1% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.97 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3646 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.7 мг | 90 мг | 9.7% | 9.8% | 1034 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.669 мг | 15 мг | 17.8% | 18.1% | 562 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4281 мг | 20 мг | 2.1% | 2.1% | 4672 г |
| Ниацин | 0.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.61 мг | 2500 мг | 10% | 10.1% | 1002 г |
| Кальций, Ca | 40.07 мг | 1000 мг | 4% | 4.1% | 2496 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 5% | 2043 г |
| Натрий, Na | 362.71 мг | 1300 мг | 27.9% | 28.3% | 358 г |
| Сера, S | 7.36 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.7% | 13587 г |
| Фосфор, P | 40 мг | 800 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Хлор, Cl | 536.04 мг | 2300 мг | 23.3% | 23.6% | 429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 234.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.249 мг | 18 мг | 6.9% | 7% | 1441 г |
| Йод, I | 6.15 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2439 г |
| Кобальт, Co | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 21.3% | 476 г |
| Марганец, Mn | 0.581 мг | 2 мг | 29.1% | 29.5% | 344 г |
| Медь, Cu | 123.67 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 12.6% | 809 г |
| Молибден, Mo | 9.281 мкг | 70 мкг | 13.3% | 13.5% | 754 г |
| Никель, Ni | 11.706 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 378.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.475 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.9% | 11579 г |
| Фтор, F | 16.72 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23923 г |
| Хром, Cr | 16.72 мкг | 50 мкг | 33.4% | 33.9% | 299 г |
| Цинк, Zn | 0.3987 мг | 12 мг | 3.3% | 3.3% | 3010 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.953 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 7.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.343 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.061 г | ~ | |||
| Валин | 0.044 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.788 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.274 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.229 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.053 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.706 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.393 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.387 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.5 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.3% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.5 г | ~ |
Энергетическая ценность свекла по корейски составляет 98,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».