| Кальмар (мясо) (Припускание) | 200 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Чеснок луковица | 1 г |
Кальмары (1 кг) почистить . В 2 л кипящей воды добавить ложку соли, сахара и немного лимонной кислоты. Отварить кальмары в течение 3-5 минут. Вынуть, остудить, порезать соломкой. Укроп мелко покрошить, чеснок 1 зубчик протереть на мелкой терке. Все соединить с кальмарами и полить оливковым маслом. Перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1243 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 18.5% | 398 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7% | 1057 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.1% | 6844 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.4 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.6% | 2027 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.5% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 4.8% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10204 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.255 мг | 2 мг | 12.8% | 9.4% | 784 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.902 мкг | 400 мкг | 7.5% | 5.5% | 1338 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.09 мг | 90 мг | 11.2% | 8.3% | 892 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.878 мг | 15 мг | 19.2% | 14.2% | 521 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.9322 мг | 20 мг | 44.7% | 33% | 224 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 279.43 мг | 2500 мг | 11.2% | 8.3% | 895 г |
| Кальций, Ca | 57.13 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.2% | 1750 г |
| Магний, Mg | 78.91 мг | 400 мг | 19.7% | 14.5% | 507 г |
| Натрий, Na | 70.33 мг | 1300 мг | 5.4% | 4% | 1848 г |
| Сера, S | 206.9 мг | 1000 мг | 20.7% | 15.3% | 483 г |
| Фосфор, P | 209.4 мг | 800 мг | 26.2% | 19.3% | 382 г |
| Хлор, Cl | 0.17 мг | 2300 мг | 1352941 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.726 мг | 18 мг | 9.6% | 7.1% | 1043 г |
| Йод, I | 344.88 мкг | 150 мкг | 229.9% | 169.7% | 43 г |
| Кобальт, Co | 109.247 мкг | 10 мкг | 1092.5% | 806.3% | 9 г |
| Марганец, Mn | 0.3453 мг | 2 мг | 17.3% | 12.8% | 579 г |
| Медь, Cu | 1741.67 мкг | 1000 мкг | 174.2% | 128.6% | 57 г |
| Молибден, Mo | 22.989 мкг | 70 мкг | 32.8% | 24.2% | 304 г |
| Селен, Se | 0.082 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 67073 г |
| Цинк, Zn | 2.1795 мг | 12 мг | 18.2% | 13.4% | 551 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Кальмары ароматные составляет 135,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».