| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 165 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 3 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 192 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 110 г |
| Миндаль | 85 г |
| Сыр мягкий а ла Каймак | 400 г |
| Творог мягкий Валио 0,1% | 90 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Сахарная пудра | 75 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 135 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) | 15 г |
| Сливки для взбивания Лакомо 33% | 206 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 389.5 ккал | 1684 ккал | 23.1% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 2.5% | 1041 г |
| Жиры | 29.2 г | 56 г | 52.1% | 13.4% | 192 г |
| Углеводы | 24.9 г | 219 г | 11.4% | 2.9% | 880 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 1.5% | 1667 г |
| Вода | 14.9 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 15255 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 189.4 мкг | 900 мкг | 21% | 5.4% | 475 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.085 мг | 5 мг | 1.7% | 0.4% | 5882 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 59.57 мг | 500 мг | 11.9% | 3.1% | 839 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.339 мг | 5 мг | 6.8% | 1.7% | 1475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 0.9% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.434 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.6% | 4240 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.168 мкг | 3 мкг | 5.6% | 1.4% | 1786 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.205 мг | 15 мг | 14.7% | 3.8% | 680 г |
| бета Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.328 мкг | 50 мкг | 8.7% | 2.2% | 1155 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3129 мг | 20 мг | 6.6% | 1.7% | 1523 г |
| Ниацин | 0.198 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.78 мг | 2500 мг | 4.2% | 1.1% | 2409 г |
| Кальций, Ca | 68.71 мг | 1000 мг | 6.9% | 1.8% | 1455 г |
| Кремний, Si | 0.493 мг | 30 мг | 1.6% | 0.4% | 6085 г |
| Магний, Mg | 23.11 мг | 400 мг | 5.8% | 1.5% | 1731 г |
| Натрий, Na | 129.14 мг | 1300 мг | 9.9% | 2.5% | 1007 г |
| Сера, S | 44.56 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.2% | 2244 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 3.9% | 662 г |
| Хлор, Cl | 163.66 мг | 2300 мг | 7.1% | 1.8% | 1405 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 129.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.978 мг | 18 мг | 5.4% | 1.4% | 1840 г |
| Йод, I | 3.53 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.6% | 4249 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 5.2% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 2.8% | 905 г |
| Медь, Cu | 91.12 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.3% | 1097 г |
| Молибден, Mo | 3.453 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.3% | 2027 г |
| Никель, Ni | 0.271 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.79 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.213 мкг | 55 мкг | 9.5% | 2.4% | 1055 г |
| Стронций, Sr | 0.19 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 41451 г |
| Хром, Cr | 0.91 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.5% | 5495 г |
| Цинк, Zn | 0.5379 мг | 12 мг | 4.5% | 1.2% | 2231 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.073 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.194 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лизин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин | 0.082 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.153 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.376 г | ~ | |||
| Аланин | 0.178 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.385 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.225 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.38 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.317 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 8.373 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.4 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.13 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.46 г | min 16.8 г | 14.6% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.354 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.942 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.765 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Чизкейк от Gregory Doyen составляет 389,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».