Мой здоровый рацион

Калорийность мука общего назначения (Некрасовская). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мука общего назначения (Некрасовская)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334 ккал 1684 ккал 19.8% 5.9% 504 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 4.1% 738 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.6% 5091 г
Углеводы 70 г 219 г 32% 9.6% 313 г
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 7.3% 408 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.2% 16236 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.4% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Витамин В4, холин 76 мг 500 мг 15.2% 4.6% 658 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 3% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.22 мг 2 мг 11% 3.3% 909 г
Витамин В9, фолаты 35.5 мкг 400 мкг 8.9% 2.7% 1127 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.8 мг 15 мг 12% 3.6% 833 г
Витамин Н, биотин 3 мкг 50 мкг 6% 1.8% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.2 мг 20 мг 6% 1.8% 1667 г
Ниацин 2.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 2.1% 1420 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Кремний, Si 3 мг 30 мг 10% 3% 1000 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 3.3% 909 г
Натрий, Na 4 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 32500 г
Сера, S 78 мг 1000 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 4.3% 696 г
Хлор, Cl 24 мг 2300 мг 1% 0.3% 9583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1220 мкг ~
Бор, B 74 мкг ~
Ванадий, V 100 мкг ~
Железо, Fe 2.1 мг 18 мг 11.7% 3.5% 857 г
Кобальт, Co 2.4 мкг 10 мкг 24% 7.2% 417 г
Марганец, Mn 1.12 мг 2 мг 56% 16.8% 179 г
Медь, Cu 180 мкг 1000 мкг 18% 5.4% 556 г
Молибден, Mo 15.9 мкг 70 мкг 22.7% 6.8% 440 г
Никель, Ni 9.3 мкг ~
Олово, Sn 7.7 мкг ~
Селен, Se 6 мкг 55 мкг 10.9% 3.3% 917 г
Титан, Ti 18.1 мкг ~
Хром, Cr 3.1 мкг 50 мкг 6.2% 1.9% 1613 г
Цинк, Zn 1.01 мг 12 мг 8.4% 2.5% 1188 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 66.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность мука общего назначения (Некрасовская) составляет 334 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».