Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль с молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль с молоком

Банан 110 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 170 г
Семена льна 10 г
Расторопша 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль с молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.5 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1567 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 6% 1556 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.1% 1521 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 7% 1333 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 3.1% 2991 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2% 4688 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.4% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 21 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 8.4% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.148 мг 1.8 мг 8.2% 7.6% 1216 г
Витамин В4, холин 18.96 мг 500 мг 3.8% 3.5% 2637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.2% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 8.5% 1105 г
Витамин В9, фолаты 9.581 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4175 г
Витамин В12, кобаламин 0.219 мкг 3 мкг 7.3% 6.8% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 4.35 мг 90 мг 4.8% 4.5% 2069 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.668 мг 15 мг 11.1% 10.3% 899 г
гамма Токоферол 0.644 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 3.175 мкг 50 мкг 6.4% 6% 1575 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8703 мг 20 мг 4.4% 4.1% 2298 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 260.61 мг 2500 мг 10.4% 9.7% 959 г
Кальций, Ca 130.87 мг 1000 мг 13.1% 12.2% 764 г
Кремний, Si 27.323 мг 30 мг 91.1% 84.7% 110 г
Магний, Mg 48.87 мг 400 мг 12.2% 11.3% 818 г
Натрий, Na 39.71 мг 1300 мг 3.1% 2.9% 3274 г
Сера, S 25.7 мг 1000 мг 2.6% 2.4% 3891 г
Фосфор, P 390.3 мг 800 мг 48.8% 45.4% 205 г
Хлор, Cl 77.61 мг 2300 мг 3.4% 3.2% 2964 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.1 мкг ~
Бор, B 204.3 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 3.8% 2446 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 3.3% 2825 г
Кобальт, Co 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 4.7% 1980 г
Литий, Li 1.171 мкг ~
Марганец, Mn 3.4059 мг 2 мг 170.3% 158.4% 59 г
Медь, Cu 75.55 мкг 1000 мкг 7.6% 7.1% 1324 г
Молибден, Mo 3.7 мкг 70 мкг 5.3% 4.9% 1892 г
Никель, Ni 1.419 мкг ~
Олово, Sn 7.13 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 76.142 мкг 55 мкг 138.4% 128.7% 72 г
Стронций, Sr 9.78 мкг ~
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26720 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 3.1% 3049 г
Цинк, Zn 4.1574 мг 12 мг 34.6% 32.2% 289 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.887 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 82.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.94 мг max 300 мг
Кампестерол 1.452 мг ~
Стигмастерол 0.355 мг ~
бета Ситостерол 2.903 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.775 г min 16.8 г 4.6% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.237 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.032 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.19 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.736 г ~

Энергетическая ценность Коктейль с молоком составляет 107,5 кКал.

  • Порция = 310 гр (333.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».