| Куриный окорочок (Тушение) | 500 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 200 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Томатная паста. Консервы (Пассерование) | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10.2% | 826 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 12% | 700 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 356.4 мкг | 900 мкг | 39.6% | 33.3% | 253 г |
| бета Каротин | 2.031 мг | 5 мг | 40.6% | 34.1% | 246 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 4.5% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 0.37 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 135135 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.4% | 6024 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 1.9% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.008 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.7% | 13298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1.1% | 7438 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.665 мг | 15 мг | 11.1% | 9.3% | 901 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.6% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7 мг | 20 мг | 18.5% | 15.6% | 541 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.5 мг | 2500 мг | 7.2% | 6.1% | 1393 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.6% | 5311 г |
| Магний, Mg | 17.95 мг | 400 мг | 4.5% | 3.8% | 2228 г |
| Натрий, Na | 51.17 мг | 1300 мг | 3.9% | 3.3% | 2541 г |
| Сера, S | 101.33 мг | 1000 мг | 10.1% | 8.5% | 987 г |
| Фосфор, P | 72.5 мг | 800 мг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Хлор, Cl | 19.84 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 11593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 52.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.102 мг | 18 мг | 6.1% | 5.1% | 1633 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.439 мкг | 10 мкг | 14.4% | 12.1% | 695 г |
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 2.5% | 3284 г |
| Медь, Cu | 33.65 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2972 г |
| Молибден, Mo | 4.272 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.1% | 1639 г |
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Фтор, F | 55.88 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.2% | 7158 г |
| Хром, Cr | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.2% | 7143 г |
| Цинк, Zn | 0.1726 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 6952 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность подлива с курицей составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».