| Морковь, красная (Жарка) | 107 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло подсолнечное | 12 г |
| Фарш индюшиный «Индолина» | 503 г |
| Перловка для фаршированных перцев | 430 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 1003 г |
| Томаты консервированные целые (Припускание) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1892 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 9.7% | 1169 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5.1% | 2212 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 13.5% | 833 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 2.9% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.7 мкг | 900 мкг | 31% | 34.8% | 323 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.654 мг | 5 мг | 33.1% | 37.2% | 302 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.338 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.2% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.5% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 3.15 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 15873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.082 мг | 5 мг | 1.6% | 1.8% | 6098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 16.7% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.538 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.5% | 3190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 51.62 мг | 90 мг | 57.4% | 64.5% | 174 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 5.2% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.198 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25253 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.9% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1462 мг | 20 мг | 5.7% | 6.4% | 1745 г |
| Ниацин | 0.521 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.95 мг | 2500 мг | 6.2% | 7% | 1624 г |
| Кальций, Ca | 14.35 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.6% | 6969 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2667 г |
| Натрий, Na | 8.23 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15796 г |
| Сера, S | 5.26 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.6% | 19011 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 5.1% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 16.58 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.8% | 13872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.618 мг | 18 мг | 3.4% | 3.8% | 2913 г |
| Йод, I | 1.87 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8021 г |
| Кобальт, Co | 2.369 мкг | 10 мкг | 23.7% | 26.6% | 422 г |
| Литий, Li | 0.323 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2166 мг | 2 мг | 10.8% | 12.1% | 923 г |
| Медь, Cu | 101.99 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 11.5% | 980 г |
| Молибден, Mo | 0.704 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 9943 г |
| Никель, Ni | 1.459 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.148 мкг | 55 мкг | 5.7% | 6.4% | 1747 г |
| Фтор, F | 7.1 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 56338 г |
| Хром, Cr | 3.63 мкг | 50 мкг | 7.3% | 8.2% | 1377 г |
| Цинк, Zn | 0.4624 мг | 12 мг | 3.9% | 4.4% | 2595 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.239 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.408 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.403 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные 08.02 составляет 89 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».