| Лук репчатый (Жарка) | 110 г |
| Минтай (Жарка) | 200 г |
| Картофель (Жарка) | 93 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 77 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.3 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 5.9% | 1615 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.7% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 386.5 мкг | 900 мкг | 42.9% | 41.1% | 233 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.06 мг | 5 мг | 41.2% | 39.5% | 243 г |
| бета Криптоксантин | 14.993 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.552 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.8% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 7.8% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 42.26 мг | 500 мг | 8.5% | 8.1% | 1183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 6.9% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 9.6% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.6 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.3% | 4167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 2.8% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.02 мг | 90 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 3.5% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.52 мг | 15 мг | 10.1% | 9.7% | 987 г |
| Витамин Н, биотин | 3.761 мкг | 50 мкг | 7.5% | 7.2% | 1329 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 2.2% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5205 мг | 20 мг | 17.6% | 16.9% | 568 г |
| Ниацин | 1.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.98 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.4% | 774 г |
| Кальций, Ca | 38.17 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.6% | 2620 г |
| Магний, Mg | 33.81 мг | 400 мг | 8.5% | 8.1% | 1183 г |
| Натрий, Na | 318.52 мг | 1300 мг | 24.5% | 23.5% | 408 г |
| Сера, S | 136.66 мг | 1000 мг | 13.7% | 13.1% | 732 г |
| Фосфор, P | 142.7 мг | 800 мг | 17.8% | 17.1% | 561 г |
| Хлор, Cl | 554.28 мг | 2300 мг | 24.1% | 23.1% | 415 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 357 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 6.3% | 1505 г |
| Йод, I | 77.21 мкг | 150 мкг | 51.5% | 49.4% | 194 г |
| Кобальт, Co | 11.415 мкг | 10 мкг | 114.2% | 109.5% | 88 г |
| Литий, Li | 18.281 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 7.6% | 1266 г |
| Медь, Cu | 134.09 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 12.8% | 746 г |
| Молибден, Mo | 5.501 мкг | 70 мкг | 7.9% | 7.6% | 1272 г |
| Никель, Ni | 5.264 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 237.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.428 мкг | 55 мкг | 9.9% | 9.5% | 1013 г |
| Фтор, F | 359.83 мкг | 4000 мкг | 9% | 8.6% | 1112 г |
| Хром, Cr | 29.81 мкг | 50 мкг | 59.6% | 57.1% | 168 г |
| Цинк, Zn | 1.0383 мг | 12 мг | 8.7% | 8.3% | 1156 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.204 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.294 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.684 г | ~ | |||
| Валин | 0.603 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.262 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.665 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.855 г | ~ | |||
| Лизин | 1.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.501 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.142 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.483 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.883 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.546 г | ~ | |||
| Аланин | 0.597 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.534 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.796 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.562 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.525 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.8% | 16.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.66 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.086 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность рыбные котлеты составляет 104,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».