| Говядина, котлетное мясо | 1302 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Хлеб пшеничный, батон нарезной из муки 1 сорта | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 10.5% | 452 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 12.1% | 394 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 28413 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.5 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.9% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 65.85 мг | 500 мг | 13.2% | 6.3% | 759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.48 мг | 5 мг | 9.6% | 4.6% | 1042 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.357 мг | 2 мг | 17.9% | 8.5% | 560 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.412 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.1% | 4250 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.28 мкг | 3 мкг | 76% | 36.2% | 132 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 2% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 2.927 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.8% | 1708 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0036 мг | 20 мг | 35% | 16.7% | 286 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.17 мг | 2500 мг | 12% | 5.7% | 833 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5794 г |
| Кремний, Si | 0.146 мг | 30 мг | 0.5% | 0.2% | 20548 г |
| Магний, Mg | 22.2 мг | 400 мг | 5.6% | 2.7% | 1802 г |
| Натрий, Na | 88.24 мг | 1300 мг | 6.8% | 3.2% | 1473 г |
| Сера, S | 205.23 мг | 1000 мг | 20.5% | 9.8% | 487 г |
| Фосфор, P | 174.6 мг | 800 мг | 21.8% | 10.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 114.19 мг | 2300 мг | 5% | 2.4% | 2014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.48 мг | 18 мг | 13.8% | 6.6% | 726 г |
| Йод, I | 7.05 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2.2% | 2128 г |
| Кобальт, Co | 6.248 мкг | 10 мкг | 62.5% | 29.7% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2334 г |
| Медь, Cu | 167.49 мкг | 1000 мкг | 16.7% | 7.9% | 597 г |
| Молибден, Mo | 11.24 мкг | 70 мкг | 16.1% | 7.7% | 623 г |
| Селен, Se | 0.533 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10319 г |
| Фтор, F | 56.91 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7029 г |
| Хром, Cr | 7.39 мкг | 50 мкг | 14.8% | 7% | 677 г |
| Цинк, Zn | 2.8841 мг | 12 мг | 24% | 11.4% | 416 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Фарш говяжий составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».