| Вода колодезная (из подземного источника) | 1785 г |
| Шиитаке, грибы | 323 г |
| Картофель (Варка без слива) | 236 г |
| Морковь (Варка без слива) | 80 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 19 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 1 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 113 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.1 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5088 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 2.7% | 10857 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 10.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 9.1% | 3333 г |
| Вода | 93.1 г | 2273 г | 4.1% | 12.4% | 2441 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.6 мкг | 900 мкг | 8.1% | 24.5% | 1240 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 23.6% | 1285 г |
| бета Криптоксантин | 0.054 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.525 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 6.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 3.75 мг | 500 мг | 0.8% | 2.4% | 13333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 14.2% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 10.6% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.132 мкг | 400 мкг | 0.8% | 2.4% | 12771 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.26 мг | 90 мг | 1.4% | 4.2% | 7143 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.059 мкг | 10 мкг | 0.6% | 1.8% | 16949 г |
| Витамин D2, эргокальциферол | 0.05 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 4.8% | 6173 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.229 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 21834 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 8.8% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7024 мг | 20 мг | 3.5% | 10.6% | 2847 г |
| Ниацин | 0.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 105.51 мг | 2500 мг | 4.2% | 12.7% | 2369 г |
| Кальций, Ca | 11.41 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.3% | 8764 г |
| Кремний, Si | 3.295 мг | 30 мг | 11% | 33.2% | 910 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 5.4% | 5464 г |
| Натрий, Na | 156.32 мг | 1300 мг | 12% | 36.3% | 832 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.4% | 11820 г |
| Фосфор, P | 24.5 мг | 800 мг | 3.1% | 9.4% | 3265 г |
| Хлор, Cl | 241.24 мг | 2300 мг | 10.5% | 31.7% | 953 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.207 мг | 18 мг | 1.2% | 3.6% | 8696 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.8% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 0.691 мкг | 10 мкг | 6.9% | 20.8% | 1447 г |
| Литий, Li | 4.403 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0656 мг | 2 мг | 3.3% | 10% | 3049 г |
| Медь, Cu | 49.57 мкг | 1000 мкг | 5% | 15.1% | 2017 г |
| Молибден, Mo | 1.844 мкг | 70 мкг | 2.6% | 7.9% | 3796 г |
| Никель, Ni | 0.435 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.801 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.5% | 6866 г |
| Стронций, Sr | 1.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.41 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.8% | 17849 г |
| Хром, Cr | 0.77 мкг | 50 мкг | 1.5% | 4.5% | 6494 г |
| Цинк, Zn | 0.2046 мг | 12 мг | 1.7% | 5.1% | 5865 г |
| Цирконий, Zr | 0.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.031 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.027 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 19.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.13 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.249 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.77 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.571 г | min 16.8 г | 3.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.331 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 9.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.239 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с шампиньонами 28.03.23 составляет 33,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».