Мой здоровый рацион

Рецепт Твороженная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Твороженная запеканка

Speisequark Magerstufig 0 г
Saure Sahne 10 % Fett 200 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 32 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахар песок 54 г
Сахар песок 8 г
Sultaninen кишмиш 50 г
Масло сливочное Milbona 3 г
Творог Зернистый Молочка 2,5 % 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.1 ккал 1684 ккал 10.9% 6% 920 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 11.4% 481 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.8% 1143 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.4% 1230 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 110 г 2273 г 4.8% 2.6% 2066 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.9 мкг 900 мкг 4.1% 2.2% 2439 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 2% 2813 г
Витамин В4, холин 35.62 мг 500 мг 7.1% 3.9% 1404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 1.979 мкг 400 мкг 0.5% 0.3% 20212 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 0.5% 10067 г
Витамин Н, биотин 2.866 мкг 50 мкг 5.7% 3.1% 1745 г
Витамин РР, НЭ 0.6394 мг 20 мг 3.2% 1.7% 3128 г
Ниацин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.63 мг 2500 мг 1% 0.5% 9754 г
Кальций, Ca 12.25 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8163 г
Кремний, Si 0.257 мг 30 мг 0.9% 0.5% 11673 г
Магний, Mg 4.61 мг 400 мг 1.2% 0.7% 8677 г
Натрий, Na 19.25 мг 1300 мг 1.5% 0.8% 6753 г
Сера, S 28.19 мг 1000 мг 2.8% 1.5% 3547 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 2.1% 2597 г
Хлор, Cl 23.04 мг 2300 мг 1% 0.5% 9983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.4 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 4.41 мкг ~
Железо, Fe 0.549 мг 18 мг 3.1% 1.7% 3279 г
Йод, I 2.84 мкг 150 мкг 1.9% 1% 5282 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 13.6% 402 г
Марганец, Mn 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Медь, Cu 14.78 мкг 1000 мкг 1.5% 0.8% 6766 г
Молибден, Mo 1.335 мкг 70 мкг 1.9% 1% 5243 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Олово, Sn 0.14 мкг ~
Селен, Se 4.498 мкг 55 мкг 8.2% 4.5% 1223 г
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46189 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8197 г
Цинк, Zn 0.1828 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6565 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.905 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.155 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.58 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Твороженная запеканка составляет 183,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».