| Брокколи (Варка со сливом) | 235 г |
| Томаты консервированные целые (Пассерование) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 120 г |
| Кокосовый нектар | 10 г |
| Растительное масло, из семян винограда | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.6 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 5.9% | 2779 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4% | 4222 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.3% | 2000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.1% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 19% | 870 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 6.1% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 264.8 мкг | 900 мкг | 29.4% | 48.5% | 340 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 25.4% | 648 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 7.1% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 6.1% | 2727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 15.5% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.169 мг | 2 мг | 8.5% | 14% | 1183 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.839 мкг | 400 мкг | 9% | 14.9% | 1116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.53 мг | 90 мг | 17.3% | 28.5% | 580 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.361 мг | 15 мг | 9.1% | 15% | 1102 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.5% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 42.2 мкг | 120 мкг | 35.2% | 58.1% | 284 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9894 мг | 20 мг | 4.9% | 8.1% | 2021 г |
| Ниацин | 0.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 353.87 мг | 2500 мг | 14.2% | 23.4% | 706 г |
| Кальций, Ca | 33.7 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.6% | 2967 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 10.1% | 1635 г |
| Натрий, Na | 37.65 мг | 1300 мг | 2.9% | 4.8% | 3453 г |
| Сера, S | 22.26 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.6% | 4492 г |
| Фосфор, P | 54.5 мг | 800 мг | 6.8% | 11.2% | 1468 г |
| Хлор, Cl | 45.58 мг | 2300 мг | 2% | 3.3% | 5046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 123.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 9.7% | 1695 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 5.3 мкг | 10 мкг | 53% | 87.5% | 189 г |
| Марганец, Mn | 0.2349 мг | 2 мг | 11.7% | 19.3% | 851 г |
| Медь, Cu | 117.16 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 19.3% | 854 г |
| Молибден, Mo | 4.947 мкг | 70 мкг | 7.1% | 11.7% | 1415 г |
| Никель, Ni | 9.823 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 209 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.038 мкг | 55 мкг | 1.9% | 3.1% | 5299 г |
| Фтор, F | 20.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 19314 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 13% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 0.4918 мг | 12 мг | 4.1% | 6.8% | 2440 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.034 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.047 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 59.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 4.452 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | min 16.8 г | 2.4% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.729 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 25.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.722 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Броколли с томатами составляет 60,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».