| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 505 г |
| Морковь, сырая | 340 г |
| Лук, сырой | 80 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 700 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 530 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
мясо, морковь в мультиварке тушение,рис варка
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.4 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1105 г |
| Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы | 21.1 г | 219 г | 9.6% | 6.3% | 1038 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3398 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 9.3% | 705 г |
| альфа Каротин | 531.317 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.266 мг | 5 мг | 25.3% | 16.6% | 395 г |
| Ликопин | 0.153 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 39.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 2.4% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 17.45 мг | 500 мг | 3.5% | 2.3% | 2865 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 4.2% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 7.3% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.399 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5406 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.59 мкг | 3 мкг | 19.7% | 12.9% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.17 мг | 90 мг | 1.3% | 0.9% | 7692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.431 мг | 15 мг | 9.5% | 6.2% | 1048 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.681 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7342 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1846 мг | 20 мг | 15.9% | 10.4% | 628 г |
| Ниацин | 1.067 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.4 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1476 г |
| Кальций, Ca | 27.42 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.8% | 3647 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 2.3% | 2851 г |
| Натрий, Na | 201.47 мг | 1300 мг | 15.5% | 10.2% | 645 г |
| Сера, S | 53.01 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.5% | 1886 г |
| Фосфор, P | 85.9 мг | 800 мг | 10.7% | 7% | 931 г |
| Хлор, Cl | 281.66 мг | 2300 мг | 12.2% | 8% | 817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.856 мг | 18 мг | 4.8% | 3.1% | 2103 г |
| Йод, I | 1.63 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9202 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 10.9% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 9.3% | 709 г |
| Медь, Cu | 123.49 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.1% | 810 г |
| Молибден, Mo | 3.127 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3% | 2239 г |
| Никель, Ni | 1.952 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.773 мкг | 55 мкг | 8.7% | 5.7% | 1152 г |
| Фтор, F | 22.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17437 г |
| Хром, Cr | 1.86 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.4% | 2688 г |
| Цинк, Zn | 1.027 мг | 12 мг | 8.6% | 5.6% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.485 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.173 г | ~ | |||
| Валин | 0.123 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.068 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.222 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.397 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.539 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.393 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.706 г | min 16.8 г | 4.2% | 2.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.703 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.3% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность плов с говядиной в мультиварке составляет 152,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».