| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 109 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 35 г |
| Масло подсолнечное | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кефир 1% | 49 г |
| Сыр голландский, брусковый | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 196 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 859 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 8.5% | 598 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 9.5% | 538 г |
| Углеводы | 12.6 г | 219 г | 5.8% | 3% | 1738 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Вода | 64.1 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3546 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.2 мкг | 900 мкг | 19.1% | 9.7% | 523 г |
| Ретинол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.335 мг | 1.8 мг | 18.6% | 9.5% | 537 г |
| Витамин В4, холин | 151.87 мг | 500 мг | 30.4% | 15.5% | 329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.859 мг | 5 мг | 17.2% | 8.8% | 582 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 3.4% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.766 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.5% | 3400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.536 мкг | 3 мкг | 17.9% | 9.1% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.27 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.289 мкг | 10 мкг | 12.9% | 6.6% | 776 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.844 мг | 15 мг | 5.6% | 2.9% | 1777 г |
| Витамин Н, биотин | 11.363 мкг | 50 мкг | 22.7% | 11.6% | 440 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5904 мг | 20 мг | 18% | 9.2% | 557 г |
| Ниацин | 0.337 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.31 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.9% | 1744 г |
| Кальций, Ca | 208 мг | 1000 мг | 20.8% | 10.6% | 481 г |
| Кремний, Si | 0.68 мг | 30 мг | 2.3% | 1.2% | 4412 г |
| Магний, Mg | 20.41 мг | 400 мг | 5.1% | 2.6% | 1960 г |
| Натрий, Na | 431.39 мг | 1300 мг | 33.2% | 16.9% | 301 г |
| Сера, S | 151.09 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.7% | 662 г |
| Фосфор, P | 224.8 мг | 800 мг | 28.1% | 14.3% | 356 г |
| Хлор, Cl | 401.86 мг | 2300 мг | 17.5% | 8.9% | 572 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 4.7% | 1086 г |
| Йод, I | 12.98 мкг | 150 мкг | 8.7% | 4.4% | 1156 г |
| Кобальт, Co | 5.874 мкг | 10 мкг | 58.7% | 29.9% | 170 г |
| Марганец, Mn | 0.1303 мг | 2 мг | 6.5% | 3.3% | 1535 г |
| Медь, Cu | 77.71 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 4% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 7.022 мкг | 70 мкг | 10% | 5.1% | 997 г |
| Никель, Ni | 0.374 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.268 мкг | 55 мкг | 33.2% | 16.9% | 301 г |
| Титан, Ti | 1.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.6 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 1.5325 мг | 12 мг | 12.8% | 6.5% | 783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.481 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.636 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.488 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.906 г | ~ | |||
| Лизин | 0.706 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.495 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.208 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.995 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.213 г | ~ | |||
| Аланин | 0.486 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Глицин | 0.297 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.609 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.456 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 315.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.971 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.015 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.057 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.157 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.186 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.508 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.062 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.13 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.714 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.674 г | min 16.8 г | 21.9% | 11.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.307 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.036 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.4% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.973 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Завтрак за 3 мин. составляет 196 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».