| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, с солью | 220 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 180 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Чеснок, сырой | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 109.7 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1535 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 5.2% | 1767 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 5.7% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 4.6 г | 20 г | 23% | 21% | 435 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 3067 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 645.6 мкг | 900 мкг | 71.7% | 65.4% | 139 г |
| бета Каротин | 3.875 мг | 5 мг | 77.5% | 70.6% | 129 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 5.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.6% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 11.97 мг | 500 мг | 2.4% | 2.2% | 4177 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 52.507 мкг | 400 мкг | 13.1% | 11.9% | 762 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.83 мг | 90 мг | 3.1% | 2.8% | 3180 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.884 мг | 15 мг | 12.6% | 11.5% | 796 г |
| Витамин Н, биотин | 0.281 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17794 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2.5% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6992 мг | 20 мг | 3.5% | 3.2% | 2860 г |
| Ниацин | 0.331 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.24 мг | 2500 мг | 11.1% | 10.1% | 899 г |
| Кальций, Ca | 34.63 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.2% | 2888 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 7.8% | 1160 г |
| Натрий, Na | 462.38 мг | 1300 мг | 35.6% | 32.5% | 281 г |
| Сера, S | 21.56 мг | 1000 мг | 2.2% | 2% | 4638 г |
| Фосфор, P | 92.5 мг | 800 мг | 11.6% | 10.6% | 865 г |
| Хлор, Cl | 422.33 мг | 2300 мг | 18.4% | 16.8% | 545 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.662 мг | 18 мг | 9.2% | 8.4% | 1083 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.667 мкг | 10 мкг | 16.7% | 15.2% | 600 г |
| Марганец, Mn | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 12.8% | 717 г |
| Медь, Cu | 126.59 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 11.6% | 790 г |
| Молибден, Mo | 0.764 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1% | 9162 г |
| Никель, Ni | 0.938 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.656 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.1% | 8384 г |
| Фтор, F | 9.69 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 41280 г |
| Хром, Cr | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.2% | 7937 г |
| Цинк, Zn | 0.6946 мг | 12 мг | 5.8% | 5.3% | 1728 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.092 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.264 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.098 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лизин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.207 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.145 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.151 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.841 г | min 16.8 г | 5% | 4.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.838 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.5% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.12 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из фасоли и моркови составляет 109,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».