| Бульон куриный | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 58 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 450 г |
| Курица, 2 категории (Варка) | 40 г |
| Перец сладкий (Варка без слива) | 72 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.9 ккал | 1684 ккал | 1.4% | 6.1% | 7354 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 11.4% | 3800 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 3.9% | 11200 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 4.8% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 13.1% | 3333 г |
| Вода | 35.8 г | 2273 г | 1.6% | 7% | 6349 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 37.6% | 1157 г |
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 40.6% | 1075 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 4.4% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 3.9% | 11250 г |
| Витамин В4, холин | 1.83 мг | 500 мг | 0.4% | 1.7% | 27322 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 3.9% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 15.7% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.198 мкг | 400 мкг | 1.3% | 5.7% | 7695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.4 мг | 90 мг | 6% | 26.2% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.088 мг | 15 мг | 0.6% | 2.6% | 17045 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.7% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 1.7% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5334 мг | 20 мг | 2.7% | 11.8% | 3750 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 91.65 мг | 2500 мг | 3.7% | 16.2% | 2728 г |
| Кальций, Ca | 7.85 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.5% | 12739 г |
| Магний, Mg | 5.07 мг | 400 мг | 1.3% | 5.7% | 7890 г |
| Натрий, Na | 1.86 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.4% | 69892 г |
| Сера, S | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 3.5% | 11990 г |
| Фосфор, P | 11.9 мг | 800 мг | 1.5% | 6.6% | 6723 г |
| Хлор, Cl | 3.41 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.4% | 67449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.226 мг | 18 мг | 1.3% | 5.7% | 7965 г |
| Йод, I | 0.34 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.9% | 44118 г |
| Кобальт, Co | 0.608 мкг | 10 мкг | 6.1% | 26.6% | 1645 г |
| Литий, Li | 0.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 3.5% | 12346 г |
| Медь, Cu | 7.61 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 3.5% | 13141 г |
| Никель, Ni | 0.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.037 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.4% | 148649 г |
| Фтор, F | 4.97 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.4% | 80483 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.1% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.1026 мг | 12 мг | 0.9% | 3.9% | 11696 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.028 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.027 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.042 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.025 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.095 г | min 16.8 г | 0.6% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность суп-пюре из кабачка составляет 22,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».