| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 150 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 300 г |
| Ржаная мука, обойная | 25 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 8 г |
| Вишня (Варка со сливом) | 100 г |
| Изюм | 15 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 6% | 754 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 6.7% | 673 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 6.3% | 709 г |
| Углеводы | 26.8 г | 219 г | 12.2% | 5.5% | 817 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 4.9% | 909 г |
| Вода | 161.3 г | 2273 г | 7.1% | 3.2% | 1409 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 8.3% | 541 г |
| Ретинол | 0.141 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.5% | 8929 г |
| бета Криптоксантин | 0.9 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.36 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 7.3% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 166.37 мг | 500 мг | 33.3% | 14.9% | 301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.892 мг | 5 мг | 17.8% | 8% | 561 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 3.7% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.54 мкг | 400 мкг | 4.1% | 1.8% | 2418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.312 мкг | 3 мкг | 10.4% | 4.7% | 962 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.18 мг | 90 мг | 3.5% | 1.6% | 2830 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.338 мкг | 10 мкг | 13.4% | 6% | 747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.001 мг | 15 мг | 6.7% | 3% | 1499 г |
| Витамин Н, биотин | 12.9 мкг | 50 мкг | 25.8% | 11.5% | 388 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.318 мг | 20 мг | 16.6% | 7.4% | 603 г |
| Ниацин | 0.567 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.42 мг | 2500 мг | 8.4% | 3.8% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 52.65 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.4% | 1899 г |
| Кремний, Si | 1.2 мг | 30 мг | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Магний, Mg | 21.81 мг | 400 мг | 5.5% | 2.5% | 1834 г |
| Натрий, Na | 88.3 мг | 1300 мг | 6.8% | 3% | 1472 г |
| Сера, S | 131.91 мг | 1000 мг | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 9.1% | 490 г |
| Хлор, Cl | 101.2 мг | 2300 мг | 4.4% | 2% | 2273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 385 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.255 мг | 18 мг | 12.5% | 5.6% | 798 г |
| Йод, I | 12.85 мкг | 150 мкг | 8.6% | 3.8% | 1167 г |
| Кобальт, Co | 6.68 мкг | 10 мкг | 66.8% | 29.9% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.3339 мг | 2 мг | 16.7% | 7.5% | 599 г |
| Медь, Cu | 119.18 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 5.3% | 839 г |
| Молибден, Mo | 8.465 мкг | 70 мкг | 12.1% | 5.4% | 827 г |
| Никель, Ni | 3.66 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.56 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.834 мкг | 55 мкг | 37.9% | 17% | 264 г |
| Титан, Ti | 3.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.7 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8949 г |
| Хром, Cr | 4.68 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.2% | 1068 г |
| Цинк, Zn | 1.0103 мг | 12 мг | 8.4% | 3.8% | 1188 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.432 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.499 г | ~ | |||
| Валин | 0.49 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.216 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.686 г | ~ | |||
| Лизин | 0.56 г | ~ | |||
| Метионин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.384 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.422 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.778 г | ~ | |||
| Глицин | 0.278 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.193 г | ~ | |||
| Пролин | 0.285 г | ~ | |||
| Серин | 0.584 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.305 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.185 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 344.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.009 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.021 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.543 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.623 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.993 г | min 16.8 г | 17.8% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.266 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.71 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.834 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонный пирог с вишней и изюмом составляет 223,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».