Мой здоровый рацион

Рецепт кофе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе

Кофе жареный в зернах 5 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 60 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 ккал 1684 ккал 1% 6% 10084 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.6% 9500 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 8.4% 7000 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 3.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 12% 5000 г
Вода 96.3 г 2273 г 4.2% 25.1% 2360 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3 мкг 900 мкг 0.3% 1.8% 30000 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.005 мг 1.5 мг 0.3% 1.8% 30000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 9.6% 6429 г
Витамин В9, фолаты 0.857 мкг 400 мкг 0.2% 1.2% 46674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.6% 81818 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.043 мг 15 мг 0.3% 1.8% 34884 г
Витамин РР, НЭ 0.4841 мг 20 мг 2.4% 14.4% 4131 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.71 мг 2500 мг 2.4% 14.4% 4187 г
Кальций, Ca 28.95 мг 1000 мг 2.9% 17.4% 3454 г
Магний, Mg 6.63 мг 400 мг 1.7% 10.2% 6033 г
Натрий, Na 10.87 мг 1300 мг 0.8% 4.8% 11960 г
Сера, S 0.79 мг 1000 мг 0.1% 0.6% 126582 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 15.6% 3902 г
Хлор, Cl 20.16 мг 2300 мг 0.9% 5.4% 11409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.104 мг 18 мг 0.6% 3.6% 17308 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 6.6% 8772 г
Кобальт, Co 0.171 мкг 10 мкг 1.7% 10.2% 5848 г
Марганец, Mn 0.0032 мг 2 мг 0.2% 1.2% 62500 г
Медь, Cu 2.38 мкг 1000 мкг 0.2% 1.2% 42017 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 8.4% 7353 г
Олово, Sn 2.86 мкг ~
Селен, Se 0.19 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 28947 г
Стронций, Sr 3.24 мкг ~
Фтор, F 83.17 мкг 4000 мкг 2.1% 12.6% 4809 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 4.8% 13158 г
Цинк, Zn 0.0762 мг 12 мг 0.6% 3.6% 15748 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кофе составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».