Мой здоровый рацион

Рецепт Козинак кунжутный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Козинак кунжутный

Кунжут, семя (Жарка) 100 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Козинак кунжутный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 553.1 ккал 1684 ккал 32.8% 5.9% 304 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 3.5% 524 г
Жиры 34.5 г 56 г 61.6% 11.1% 162 г
Углеводы 46 г 219 г 21% 3.8% 476 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 3.8% 476 г
Вода 5.4 г 2273 г 0.2% 42093 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.7 мг 1.5 мг 46.7% 8.4% 214 г
Витамин В2, рибофлавин 0.255 мг 1.8 мг 14.2% 2.6% 706 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.811 мг 15 мг 12.1% 2.2% 828 г
Витамин РР, НЭ 8.7402 мг 20 мг 43.7% 7.9% 229 г
Ниацин 2.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.25 мг 2500 мг 12.6% 2.3% 796 г
Кальций, Ca 929.69 мг 1000 мг 93% 16.8% 108 г
Магний, Mg 340.16 мг 400 мг 85% 15.4% 118 г
Натрий, Na 47.64 мг 1300 мг 3.7% 0.7% 2729 г
Фосфор, P 453.5 мг 800 мг 56.7% 10.3% 176 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.197 мг 18 мг 56.7% 10.3% 177 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.228 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 40.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.228 г ~
Аргинин* 1.496 г ~
Валин 0.698 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.617 г ~
Лейцин 1.054 г ~
Лизин 0.436 г ~
Метионин 0.44 г ~
Метионин + Цистеин 0.685 г ~
Треонин 0.605 г ~
Триптофан 0.234 г ~
Фенилаланин 0.697 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.26 г ~
Заменимые аминокислоты 10.144 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.312 г ~
Глицин 1.091 г ~
Глутаминовая кислота 3.107 г ~
Пролин 0.591 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.564 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 15.4 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 165.354 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 3.307 г ~
18:0 Стеариновая 1.732 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.354 г min 16.8 г 91.4% 16.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 15.276 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 15.433 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18.1%
18:2 Линолевая (ud) 15.433 г ~

Энергетическая ценность Козинак кунжутный составляет 553,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».