| Яйцо куриное | 320 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Сахар песок | 180 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 365.3 ккал | 1684 ккал | 21.7% | 5.9% | 461 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.3% | 633 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 3.8% | 718 г |
| Углеводы | 62 г | 219 г | 28.3% | 7.7% | 353 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 1.8% | 1538 г |
| Вода | 15.6 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14571 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.4 мкг | 900 мкг | 18.5% | 5.1% | 541 г |
| Ретинол | 0.16 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.2% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 1.9% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.296 мг | 1.8 мг | 16.4% | 4.5% | 608 г |
| Витамин В4, холин | 179.36 мг | 500 мг | 35.9% | 9.8% | 279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.94 мг | 5 мг | 18.8% | 5.1% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.151 мг | 2 мг | 7.6% | 2.1% | 1325 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.236 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1% | 2810 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.333 мкг | 3 мкг | 11.1% | 3% | 901 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.408 мкг | 10 мкг | 14.1% | 3.9% | 710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.924 мг | 15 мг | 6.2% | 1.7% | 1623 г |
| Витамин Н, биотин | 13.648 мкг | 50 мкг | 27.3% | 7.5% | 366 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.384 мг | 20 мг | 16.9% | 4.6% | 591 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.6 мг | 2500 мг | 9.4% | 2.6% | 1061 г |
| Кальций, Ca | 86.08 мг | 1000 мг | 8.6% | 2.4% | 1162 г |
| Кремний, Si | 1.44 мг | 30 мг | 4.8% | 1.3% | 2083 г |
| Магний, Mg | 13.73 мг | 400 мг | 3.4% | 0.9% | 2913 г |
| Натрий, Na | 88.1 мг | 1300 мг | 6.8% | 1.9% | 1476 г |
| Сера, S | 137.84 мг | 1000 мг | 13.8% | 3.8% | 725 г |
| Фосфор, P | 222.5 мг | 800 мг | 27.8% | 7.6% | 360 г |
| Хлор, Cl | 107.04 мг | 2300 мг | 4.7% | 1.3% | 2149 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.222 мг | 18 мг | 12.3% | 3.4% | 810 г |
| Йод, I | 13.34 мкг | 150 мкг | 8.9% | 2.4% | 1124 г |
| Кобальт, Co | 6.976 мкг | 10 мкг | 69.8% | 19.1% | 143 г |
| Марганец, Mn | 0.228 мг | 2 мг | 11.4% | 3.1% | 877 г |
| Медь, Cu | 89.31 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 2.4% | 1120 г |
| Молибден, Mo | 8.34 мкг | 70 мкг | 11.9% | 3.3% | 839 г |
| Никель, Ni | 0.792 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.87 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.45 мкг | 55 мкг | 40.8% | 11.2% | 245 г |
| Титан, Ti | 3.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.12 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.3% | 9276 г |
| Хром, Cr | 3.35 мкг | 50 мкг | 6.7% | 1.8% | 1493 г |
| Цинк, Zn | 0.9696 мг | 12 мг | 8.1% | 2.2% | 1238 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.444 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 36.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.506 г | ~ | |||
| Валин | 0.493 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.218 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.691 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.269 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.39 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.416 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.723 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.454 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Глицин | 0.269 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.256 г | ~ | |||
| Серин | 0.595 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.307 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 364.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.563 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.181 г | min 16.8 г | 18.9% | 5.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.25 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.618 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.705 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность бисквит составляет 365,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».