Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи Краски лета Латино. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи Краски лета Латино

Перец сладкий (Припускание) 116 г
Морковь, красная (Припускание) 31 г
фасоль вареная 33 г
Фасоль (стручок) (Варка) 14 г
Горох зеленый свежий (Варка) 27 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Кукуруза, зубовидная (Варка без слива) 75 г
Пастернак (корень) (Припускание) 25 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи Краски лета Латино".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.2% 1652 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.4% 1273 г
Углеводы 21.8 г 219 г 10% 6.8% 1005 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 12.6% 541 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.9% 3540 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 281.1 мкг 900 мкг 31.2% 21.2% 320 г
бета Каротин 1.763 мг 5 мг 35.3% 24% 284 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 6.3% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 3.6% 1895 г
Витамин В4, холин 21.19 мг 500 мг 4.2% 2.9% 2360 г
Витамин В5, пантотеновая 0.374 мг 5 мг 7.5% 5.1% 1337 г
Витамин В6, пиридоксин 0.364 мг 2 мг 18.2% 12.4% 549 г
Витамин В9, фолаты 22.68 мкг 400 мкг 5.7% 3.9% 1764 г
Витамин C, аскорбиновая 30.44 мг 90 мг 33.8% 23% 296 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.061 мг 15 мг 7.1% 4.8% 1414 г
Витамин Н, биотин 5.736 мкг 50 мкг 11.5% 7.8% 872 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.124 мг 20 мг 10.6% 7.2% 942 г
Ниацин 1.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.22 мг 2500 мг 13.7% 9.3% 728 г
Кальций, Ca 40.71 мг 1000 мг 4.1% 2.8% 2456 г
Кремний, Si 21.071 мг 30 мг 70.2% 47.8% 142 г
Магний, Mg 48.96 мг 400 мг 12.2% 8.3% 817 г
Натрий, Na 37.49 мг 1300 мг 2.9% 2% 3468 г
Сера, S 55.49 мг 1000 мг 5.5% 3.7% 1802 г
Фосфор, P 138.6 мг 800 мг 17.3% 11.8% 577 г
Хлор, Cl 68.09 мг 2300 мг 3% 2% 3378 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 257.1 мкг ~
Бор, B 152.8 мкг ~
Ванадий, V 35.65 мкг ~
Железо, Fe 1.965 мг 18 мг 10.9% 7.4% 916 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 1.2% 5515 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 25.6% 266 г
Литий, Li 0.59 мкг ~
Марганец, Mn 0.4247 мг 2 мг 21.2% 14.4% 471 г
Медь, Cu 138.2 мкг 1000 мкг 13.8% 9.4% 724 г
Молибден, Mo 10.776 мкг 70 мкг 15.4% 10.5% 650 г
Никель, Ni 25.951 мкг ~
Олово, Sn 7.23 мкг ~
Рубидий, Rb 113.3 мкг ~
Селен, Se 8.783 мкг 55 мкг 16% 10.9% 626 г
Титан, Ti 6.64 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12878 г
Хром, Cr 3.12 мкг 50 мкг 6.2% 4.2% 1603 г
Цинк, Zn 0.8568 мг 12 мг 7.1% 4.8% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.703 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.079 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.124 г min 16.8 г 12.6% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.381 г ~

Энергетическая ценность Овощи Краски лета Латино составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».