Мой здоровый рацион

Рецепт Сырное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырное печенье

Яйцо куриное 50 г
Кукурузная мука 30 г
Сулугуни 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.8 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 7.7% 528 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.6% 424 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 3.2% 1281 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2% 2000 г
Вода 51.7 г 2273 г 2.3% 0.9% 4397 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 156.8 мкг 900 мкг 17.4% 7.1% 574 г
Ретинол 0.142 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.131 мг 1.5 мг 8.7% 3.5% 1145 г
Витамин В2, рибофлавин 0.392 мг 1.8 мг 21.8% 8.8% 459 г
Витамин В4, холин 96.54 мг 500 мг 19.3% 7.8% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.5 мг 5 мг 10% 4.1% 1000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 2.692 мкг 400 мкг 0.7% 0.3% 14859 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 4.5% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.3% 3093 г
Витамин Н, биотин 7.769 мкг 50 мкг 15.5% 6.3% 644 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1923 мг 20 мг 21% 8.5% 477 г
Ниацин 0.642 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.23 мг 2500 мг 5% 2% 1981 г
Кальций, Ca 275.77 мг 1000 мг 27.6% 11.2% 363 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Натрий, Na 457 мг 1300 мг 35.2% 14.3% 284 г
Сера, S 146.54 мг 1000 мг 14.7% 6% 682 г
Фосфор, P 260.5 мг 800 мг 32.6% 13.2% 307 г
Хлор, Cl 60 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3833 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.815 мг 18 мг 10.1% 4.1% 992 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 2.1% 1951 г
Кобальт, Co 3.846 мкг 10 мкг 38.5% 15.6% 260 г
Марганец, Mn 0.0112 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Медь, Cu 31.92 мкг 1000 мкг 3.2% 1.3% 3133 г
Молибден, Mo 2.308 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3033 г
Селен, Se 12.192 мкг 55 мкг 22.2% 9% 451 г
Фтор, F 21.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18913 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 1.5% 2811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.292 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.304 г ~
Валин 0.296 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.415 г ~
Лизин 0.346 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.277 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.273 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.358 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 242.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.788 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.338 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.912 г min 16.8 г 11.4% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.15 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.423 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Сырное печенье составляет 246,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».