| Яйца, целиком, жареные | 420 г |
| Крахмал картофельный | 140 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 400 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 218.9 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 16.1 г | 76 г | 21.2% | 9.7% | 472 г |
| Жиры | 10.8 г | 56 г | 19.3% | 8.8% | 519 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3892 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 139 мкг | 900 мкг | 15.4% | 7% | 647 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 29412 г |
| бета Криптоксантин | 4.833 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 262.716 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.263 мг | 1.8 мг | 14.6% | 6.7% | 684 г |
| Витамин В4, холин | 154.32 мг | 500 мг | 30.9% | 14.1% | 324 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.813 мг | 5 мг | 16.3% | 7.4% | 615 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.6% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.701 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.8% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.469 мкг | 3 мкг | 15.6% | 7.1% | 640 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.063 мкг | 10 мкг | 10.6% | 4.8% | 941 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.015 мг | 15 мг | 13.4% | 6.1% | 744 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.261 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.048 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 5.0124 мг | 20 мг | 25.1% | 11.5% | 399 г |
| Ниацин | 3.216 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 3.6% | 1266 г |
| Кальций, Ca | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2199 г |
| Магний, Mg | 41.8 мг | 400 мг | 10.5% | 4.8% | 957 г |
| Натрий, Na | 227.31 мг | 1300 мг | 17.5% | 8% | 572 г |
| Сера, S | 0.41 мг | 1000 мг | 243902 г | ||
| Фосфор, P | 193.2 мг | 800 мг | 24.2% | 11.1% | 414 г |
| Хлор, Cl | 137.38 мг | 2300 мг | 6% | 2.7% | 1674 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.459 мг | 18 мг | 8.1% | 3.7% | 1234 г |
| Кобальт, Co | 4.177 мкг | 10 мкг | 41.8% | 19.1% | 239 г |
| Марганец, Mn | 0.0531 мг | 2 мг | 2.7% | 1.2% | 3766 г |
| Медь, Cu | 80.31 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.7% | 1245 г |
| Молибден, Mo | 5.316 мкг | 70 мкг | 7.6% | 3.5% | 1317 г |
| Селен, Se | 16.243 мкг | 55 мкг | 29.5% | 13.5% | 339 г |
| Фтор, F | 0.58 мкг | 4000 мкг | 689655 г | ||
| Хром, Cr | 11.51 мкг | 50 мкг | 23% | 10.5% | 434 г |
| Цинк, Zn | 1.2916 мг | 12 мг | 10.8% | 4.9% | 929 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.453 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.277 г | ~ | |||
| Валин | 1.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.771 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.876 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.486 г | ~ | |||
| Лизин | 1.698 г | ~ | |||
| Метионин | 0.407 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.4 г | ~ | |||
| Треонин | 0.805 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.847 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.902 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.985 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.653 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.736 г | ~ | |||
| Серин | 0.976 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.341 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 15.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 203.01 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.867 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.984 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.82 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.783 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.066 г | min 16.8 г | 24.2% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.865 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.484 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 14.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.242 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.02 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат "Итальянский" составляет 218,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».