Мой здоровый рацион

Рецепт Лимон с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимон с медом

Лимон 180 г
Мед пчелиный 90 г
Корень имбиря, сырой 8 г
Способ приготовления

Лимон обдать кипятком. Порезать на кусочки, удалить семечки. Измельчить в блендере со 111г меда. Вмешать оставшиеся 100г меда ложкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимон с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 0.9% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.2% 56000 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 10% 768 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2.2% 3508 г
Органические кислоты 4.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.3 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 69231 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1% 7500 г
Витамин В4, холин 0.83 мг 500 мг 0.2% 0.2% 60241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.177 мг 5 мг 3.5% 2.7% 2825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3636 г
Витамин C, аскорбиновая 26.69 мг 90 мг 29.7% 22.8% 337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.137 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10949 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин РР, НЭ 0.2806 мг 20 мг 1.4% 1.1% 7128 г
Ниацин 0.129 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.14 мг 2500 мг 5.2% 4% 1936 г
Кальций, Ca 30.89 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3237 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 1.9% 4008 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 0.6% 12116 г
Сера, S 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14706 г
Фосфор, P 21.1 мг 800 мг 2.6% 2% 3791 г
Хлор, Cl 9.39 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24494 г
Микроэлементы
Бор, B 113.3 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2707 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 23077 г
Кобальт, Co 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10309 г
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4739 г
Медь, Cu 181.32 мкг 1000 мкг 18.1% 13.9% 552 г
Молибден, Mo 0.647 мкг 70 мкг 0.9% 0.7% 10819 г
Селен, Se 0.02 мкг 55 мкг 275000 г
Фтор, F 38.85 мкг 4000 мкг 1% 0.8% 10296 г
Цинк, Zn 0.1231 мг 12 мг 1% 0.8% 9748 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.002 г ~
Лизин 0.002 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.005 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.432 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.004 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лимон с медом составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».