| Масло подсолнечное | 6 г |
| Картофель в мундире, вареный, сердцевина, без доббавления соли | 163 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Картофель вареный без кожуры с солью | 0 г |
| Сыр пошехонский | 33 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.8 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 916 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 6.9% | 792 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 9.8% | 554 г |
| Углеводы | 13.6 г | 219 г | 6.2% | 3.4% | 1610 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 135 мкг | 900 мкг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Ретинол | 0.118 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
| бета Криптоксантин | 0.381 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.448 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.8% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 106.43 мг | 500 мг | 21.3% | 11.6% | 470 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.842 мг | 5 мг | 16.8% | 9.1% | 594 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 6.9% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.27 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.3% | 4315 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.202 мкг | 3 мкг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.68 мг | 90 мг | 9.6% | 5.2% | 1037 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.966 мкг | 10 мкг | 9.7% | 5.3% | 1035 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 5% | 1104 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.856 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.5% | 636 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.3% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2172 мг | 20 мг | 16.1% | 8.8% | 622 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.2 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 322.1 мг | 2500 мг | 12.9% | 7% | 776 г |
| Кальций, Ca | 161.96 мг | 1000 мг | 16.2% | 8.8% | 617 г |
| Магний, Mg | 26.5 мг | 400 мг | 6.6% | 3.6% | 1509 г |
| Натрий, Na | 474.89 мг | 1300 мг | 36.5% | 19.9% | 274 г |
| Сера, S | 103.92 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.7% | 962 г |
| Фосфор, P | 189 мг | 800 мг | 23.6% | 12.8% | 423 г |
| Хлор, Cl | 534.4 мг | 2300 мг | 23.2% | 12.6% | 430 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.556 мг | 18 мг | 8.6% | 4.7% | 1157 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 2.8% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 4.008 мкг | 10 мкг | 40.1% | 21.8% | 250 г |
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 4% | 1360 г |
| Медь, Cu | 164.98 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 9% | 606 г |
| Молибден, Mo | 3.206 мкг | 70 мкг | 4.6% | 2.5% | 2183 г |
| Селен, Se | 12.546 мкг | 55 мкг | 22.8% | 12.4% | 438 г |
| Фтор, F | 53.61 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.7% | 7461 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.7% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.6417 мг | 12 мг | 5.3% | 2.9% | 1870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.247 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.466 г | ~ | |||
| Валин | 0.534 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.486 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.412 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.749 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.419 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.767 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.193 г | ~ | |||
| Аланин | 0.406 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.256 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.541 г | ~ | |||
| Серин | 0.591 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.402 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 232.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.73 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.762 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.962 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.442 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.509 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.163 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.88 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Тортилья составляет 183,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».