Мой здоровый рацион

Рецепт Горячий бутерброд. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячий бутерброд

Пшеничный хлеб с отрубями 40 г
Сыр Олтермани 17% 30 г
Колбаса вареная "Папа может" 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячий бутерброд".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 255.3 ккал 1684 ккал 15.2% 6% 660 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 7% 559 г
Жиры 14.3 г 56 г 25.5% 10% 392 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.1% 1259 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 13.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 16591 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 19.636 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 3.8% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.104 мг 1.8 мг 5.8% 2.3% 1731 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 1.5% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 1.3% 3125 г
Витамин В9, фолаты 58.545 мкг 400 мкг 14.6% 5.7% 683 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.3% 12931 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6007 мг 20 мг 8% 3.1% 1249 г
Макроэлементы
Калий, K 82.55 мг 2500 мг 3.3% 1.3% 3028 г
Кальций, Ca 26.91 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3716 г
Магний, Mg 29.45 мг 400 мг 7.4% 2.9% 1358 г
Натрий, Na 176.73 мг 1300 мг 13.6% 5.3% 736 г
Фосфор, P 67.3 мг 800 мг 8.4% 3.3% 1189 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.116 мг 18 мг 6.2% 2.4% 1613 г
Марганец, Mn 0.6065 мг 2 мг 30.3% 11.9% 330 г
Медь, Cu 80.36 мкг 1000 мкг 8% 3.1% 1244 г
Селен, Se 11.273 мкг 55 мкг 20.5% 8% 488 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 1.6% 2444 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.219 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.055 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 1 г ~
Пролин 0.334 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.159 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.236 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Горячий бутерброд составляет 255,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».