Мой здоровый рацион

Рецепт Торт блинный шоколадный с фруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт блинный шоколадный с фруктами

Кефир 2,5% жирности 300 г
Яйцо куриное 173 г
Крахмал картофельный 36 г
Протеин шоколадный, Muscletech 20 г
Протеин ванильный 5 г
Какао-порошок 10 г
Киви 73 г
Мандарин 180 г
Финики 43 г
Изюм 75 г
Смородина черная 75 г
Смородина красная 55 г
Калина 30 г
Желатин пищевой 15 г
Творог жирный 18,0% жирности 600 г
Сметана, 40% жирности 140 г
Кефир 2,5% жирности 350 г
Протеин ванильный 16 г
Цедра апельсиновая 14 г
Ванильный экстракт 3 г
Кокосовая стружка (лавка пряностей) 100 г
Сметана, 40% жирности 60 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Протеин шоколадный, Muscletech 10 г
Какао-порошок 5 г
Абрикос-ядро 60 г
Протеин ванильный 5 г
Кунжут, семя 15 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 40 г
Способ приготовления

Соль, сода.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт блинный шоколадный с фруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.6 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 893 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 5.9% 905 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 12.3% 431 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.2% 2433 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.4% 2222 г
Вода 62.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3619 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 6.2% 854 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.1% 1040 г
Витамин В4, холин 49.86 мг 500 мг 10% 5.3% 1003 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.2% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 11.857 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3374 г
Витамин В12, кобаламин 0.418 мкг 3 мкг 13.9% 7.4% 718 г
Витамин C, аскорбиновая 16.4 мг 90 мг 18.2% 9.7% 549 г
Витамин D, кальциферол 0.301 мкг 10 мкг 3% 1.6% 3322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.26 мг 15 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин Н, биотин 3.018 мкг 50 мкг 6% 3.2% 1657 г
Витамин РР, НЭ 1.8256 мг 20 мг 9.1% 4.8% 1096 г
Ниацин 0.22 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.33 мг 2500 мг 7.5% 4% 1335 г
Кальций, Ca 113.75 мг 1000 мг 11.4% 6% 879 г
Магний, Mg 27.13 мг 400 мг 6.8% 3.6% 1474 г
Натрий, Na 49.55 мг 1300 мг 3.8% 2% 2624 г
Сера, S 58.05 мг 1000 мг 5.8% 3.1% 1723 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 8.4% 628 г
Хлор, Cl 85.21 мг 2300 мг 3.7% 2% 2699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.3 мкг ~
Бор, B 1.6 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.8% 1907 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.6% 3333 г
Кобальт, Co 1.357 мкг 10 мкг 13.6% 7.2% 737 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.4% 15267 г
Медь, Cu 41.35 мкг 1000 мкг 4.1% 2.2% 2418 г
Молибден, Mo 4.675 мкг 70 мкг 6.7% 3.6% 1497 г
Селен, Se 9.804 мкг 55 мкг 17.8% 9.4% 561 г
Фтор, F 18.84 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21231 г
Хром, Cr 0.82 мкг 50 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Цинк, Zn 0.3167 мг 12 мг 2.6% 1.4% 3789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.226 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.586 г ~
Аргинин* 0.3 г ~
Валин 0.293 г ~
Гистидин* 0.153 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.442 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.269 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.534 г ~
Заменимые аминокислоты 2.473 г ~
Аланин 0.224 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.462 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.265 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.186 мг ~
бета Ситостерол 5.923 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.164 г ~
6:0 Капроновая 0.094 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.108 г ~
12:0 Лауриновая 0.117 г ~
14:0 Миристиновая 0.613 г ~
15:0 Пентадекановая 0.045 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.964 г ~
17:0 Маргариновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.498 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.409 г min 16.8 г 14.3% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.016 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.703 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~

Энергетическая ценность Торт блинный шоколадный с фруктами составляет 188,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».