| Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 150 г |
| Перец болгарский, сырой | 150 г |
| Ветчина особая | 150 г |
| Кукуруза, консервы | 250 г |
| Петрушка | 100 г |
| Маслины черные средние или мелкие, консервированные | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.5 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1409 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 4.8% | 1767 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 13.3% | 629 г |
| Углеводы | 5.6 г | 219 г | 2.6% | 2.2% | 3911 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.2 мкг | 900 мкг | 12.2% | 10.2% | 817 г |
| бета Каротин | 0.706 мг | 5 мг | 14.1% | 11.8% | 708 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.6% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 5.95 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8403 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.9% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 5.8% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.429 мкг | 400 мкг | 7.9% | 6.6% | 1273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.96 мг | 90 мг | 38.8% | 32.5% | 257 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.533 мг | 15 мг | 23.6% | 19.7% | 425 г |
| Витамин Н, биотин | 0.041 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 121951 г |
| Витамин К, филлохинон | 175.5 мкг | 120 мкг | 146.3% | 122.4% | 68 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8027 мг | 20 мг | 9% | 7.5% | 1109 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.91 мг | 2500 мг | 7.8% | 6.5% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 63.87 мг | 1000 мг | 6.4% | 5.4% | 1566 г |
| Магний, Mg | 22.06 мг | 400 мг | 5.5% | 4.6% | 1813 г |
| Натрий, Na | 376.23 мг | 1300 мг | 28.9% | 24.2% | 346 г |
| Сера, S | 26.94 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.3% | 3712 г |
| Фосфор, P | 65.6 мг | 800 мг | 8.2% | 6.9% | 1220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.882 мг | 18 мг | 4.9% | 4.1% | 2041 г |
| Марганец, Mn | 0.0783 мг | 2 мг | 3.9% | 3.3% | 2554 г |
| Медь, Cu | 58.81 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1700 г |
| Селен, Se | 0.221 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 24887 г |
| Цинк, Zn | 0.2083 мг | 12 мг | 1.7% | 1.4% | 5761 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат с пекинкой и болг перцем составляет 119,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».