| Брокколи (Варка со сливом) | 1060 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 160 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 11% | 1434 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.6% | 1806 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 4.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 22.8% | 690 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 5.7% | 2779 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 413.6 мкг | 900 мкг | 46% | 72.2% | 218 г |
| Ретинол | 0.408 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.1% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 16.3% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 42.59 мг | 500 мг | 8.5% | 13.3% | 1174 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.865 мг | 5 мг | 17.3% | 27.2% | 578 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 17.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.338 мкг | 400 мкг | 18.1% | 28.4% | 553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.088 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.6% | 3409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.08 мг | 90 мг | 22.3% | 35% | 448 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.373 мкг | 10 мкг | 3.7% | 5.8% | 2681 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.305 мг | 15 мг | 8.7% | 13.7% | 1149 г |
| Витамин Н, биотин | 3.427 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.8% | 1459 г |
| Витамин К, филлохинон | 114.3 мкг | 120 мкг | 95.3% | 149.6% | 105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9147 мг | 20 мг | 9.6% | 15.1% | 1045 г |
| Ниацин | 0.574 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.67 мг | 2500 мг | 12.7% | 19.9% | 787 г |
| Кальций, Ca | 64.9 мг | 1000 мг | 6.5% | 10.2% | 1541 г |
| Магний, Mg | 24.22 мг | 400 мг | 6.1% | 9.6% | 1652 г |
| Натрий, Na | 53.9 мг | 1300 мг | 4.1% | 6.4% | 2412 г |
| Сера, S | 29.86 мг | 1000 мг | 3% | 4.7% | 3349 г |
| Фосфор, P | 105.4 мг | 800 мг | 13.2% | 20.7% | 759 г |
| Хлор, Cl | 33.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.4% | 6787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.169 мг | 18 мг | 6.5% | 10.2% | 1540 г |
| Йод, I | 4.06 мкг | 150 мкг | 2.7% | 4.2% | 3695 г |
| Кобальт, Co | 1.764 мкг | 10 мкг | 17.6% | 27.6% | 567 г |
| Марганец, Mn | 0.2417 мг | 2 мг | 12.1% | 19% | 827 г |
| Медь, Cu | 69.9 мкг | 1000 мкг | 7% | 11% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 1.389 мкг | 70 мкг | 2% | 3.1% | 5040 г |
| Олово, Sn | 1.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.263 мкг | 55 мкг | 15% | 23.5% | 666 г |
| Стронций, Sr | 1.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.82 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 36969 г |
| Хром, Cr | 0.83 мкг | 50 мкг | 1.7% | 2.7% | 6024 г |
| Цинк, Zn | 0.6789 мг | 12 мг | 5.7% | 8.9% | 1768 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.485 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.18 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.02 г | min 16.8 г | 6.1% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.658 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.631 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность брокколи с яйцом составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».