| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 180 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 200 г |
| Сыр Тенеро 50% | 100 г |
| Сметана 20,0% жирности | 30 г |
| Горчица желтая, приготовленная | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.6 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 912 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 11.8% | 458 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 12.1% | 448 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.1 мкг | 900 мкг | 12.1% | 6.6% | 825 г |
| Ретинол | 0.105 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.3% | 17857 г |
| бета Криптоксантин | 1.088 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.753 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 6% | 909 г |
| Витамин В4, холин | 104.19 мг | 500 мг | 20.8% | 11.3% | 480 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.526 мг | 5 мг | 10.5% | 5.7% | 951 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.092 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 4% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.843 мкг | 10 мкг | 8.4% | 4.6% | 1186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 4.3% | 1262 г |
| гамма Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.909 мкг | 50 мкг | 15.8% | 8.6% | 632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1136 мг | 20 мг | 20.6% | 11.2% | 486 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.44 мг | 2500 мг | 5% | 2.7% | 2009 г |
| Кальций, Ca | 39.63 мг | 1000 мг | 4% | 2.2% | 2523 г |
| Магний, Mg | 22.18 мг | 400 мг | 5.5% | 3% | 1803 г |
| Натрий, Na | 119.06 мг | 1300 мг | 9.2% | 5% | 1092 г |
| Сера, S | 143.83 мг | 1000 мг | 14.4% | 7.8% | 695 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 9.8% | 556 г |
| Хлор, Cl | 59.34 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.4% | 3876 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.372 мг | 18 мг | 7.6% | 4.1% | 1312 г |
| Йод, I | 133.13 мкг | 150 мкг | 88.8% | 48.1% | 113 г |
| Кобальт, Co | 43.553 мкг | 10 мкг | 435.5% | 235.9% | 23 г |
| Марганец, Mn | 0.0996 мг | 2 мг | 5% | 2.7% | 2008 г |
| Медь, Cu | 662.74 мкг | 1000 мкг | 66.3% | 35.9% | 151 г |
| Молибден, Mo | 10.651 мкг | 70 мкг | 15.2% | 8.2% | 657 г |
| Никель, Ni | 4.603 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.434 мкг | 55 мкг | 24.4% | 13.2% | 409 г |
| Фтор, F | 20.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19066 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.2021 мг | 12 мг | 10% | 5.4% | 998 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.664 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.816 г | ~ | |||
| Лизин | 0.806 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.331 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.141 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.501 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.854 г | ~ | |||
| Глицин | 0.161 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.32 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.373 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.328 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.261 г | min 16.8 г | 1.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.053 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-3, эйкозатриеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.167 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.435 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность салат кальмар с сыром и яйцом составляет 184,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».