| Капуста брюссельская | 100 г |
| Перец красный сладкий | 110 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 113 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Сок лимонный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.9% | 3302 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 5.5% | 3619 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 10.8% | 1806 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.1% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 17.6% | 1111 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.1 мкг | 900 мкг | 16.8% | 32.9% | 596 г |
| бета Каротин | 0.907 мг | 5 мг | 18.1% | 35.5% | 551 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 10% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.095 мг | 1.8 мг | 5.3% | 10.4% | 1895 г |
| Витамин В4, холин | 2.24 мг | 500 мг | 0.4% | 0.8% | 22321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 7.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.279 мг | 2 мг | 14% | 27.5% | 717 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.382 мкг | 400 мкг | 4.6% | 9% | 2176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 124.08 мг | 90 мг | 137.9% | 270.4% | 73 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 25.5% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.6% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 4.3% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0429 мг | 20 мг | 5.2% | 10.2% | 1918 г |
| Ниацин | 0.701 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.33 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.4% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 15.9 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6289 г |
| Магний, Mg | 20.9 мг | 400 мг | 5.2% | 10.2% | 1914 г |
| Натрий, Na | 7.96 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.2% | 16332 г |
| Сера, S | 4.01 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.8% | 24938 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 9.8% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 25.24 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.2% | 9113 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.716 мг | 18 мг | 4% | 7.8% | 2514 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.982 мкг | 10 мкг | 29.8% | 58.4% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 9.6% | 2022 г |
| Медь, Cu | 69.32 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 13.5% | 1443 г |
| Молибден, Mo | 2.34 мкг | 70 мкг | 3.3% | 6.5% | 2991 г |
| Никель, Ni | 4.346 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.134 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 41045 г |
| Фтор, F | 8.96 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 44643 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 14.1% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.2101 мг | 12 мг | 1.8% | 3.5% | 5712 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.251 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.917 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.704 г | min 16.8 г | 4.2% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.701 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.769 г | ~ |
Энергетическая ценность греческий салат составляет 51 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».