Мой здоровый рацион

Рецепт картофельное пюре моё. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты картофельное пюре моё

Картофель отварной по 1-206 1250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картофельное пюре моё".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.1 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2304 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.9% 7000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8.9% 1531 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 8.2% 1667 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.8% 2874 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.2 мкг 900 мкг 0.7% 1% 14516 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.3% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 5.6% 2466 г
Витамин В4, холин 15.16 мг 500 мг 3% 4.1% 3298 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 13.4% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 16.3% 844 г
Витамин В9, фолаты 8.23 мкг 400 мкг 2.1% 2.9% 4860 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 3% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 12.54 мг 90 мг 13.9% 19% 718 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 1% 14706 г
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 1.4% 9597 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.4095 мг 20 мг 7% 9.6% 1419 г
Ниацин 0.96 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 450.34 мг 2500 мг 18% 24.6% 555 г
Кальций, Ca 28.81 мг 1000 мг 2.9% 4% 3471 г
Магний, Mg 21.02 мг 400 мг 5.3% 7.3% 1903 г
Натрий, Na 89.16 мг 1300 мг 6.9% 9.4% 1458 г
Сера, S 19.38 мг 1000 мг 1.9% 2.6% 5160 г
Фосфор, P 60.2 мг 800 мг 7.5% 10.3% 1329 г
Хлор, Cl 16.98 мг 2300 мг 0.7% 1% 13545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.1 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 5.3% 2568 г
Йод, I 0.77 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 19481 г
Кобальт, Co 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8130 г
Марганец, Mn 0.121 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1653 г
Медь, Cu 145.09 мкг 1000 мкг 14.5% 19.8% 689 г
Молибден, Mo 0.806 мкг 70 мкг 1.2% 1.6% 8685 г
Олово, Sn 2.1 мкг ~
Селен, Se 0.532 мкг 55 мкг 1% 1.4% 10338 г
Стронций, Sr 2.74 мкг ~
Фтор, F 3.22 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 124224 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.2953 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4064 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.124 г min 16.8 г 0.7% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%

Энергетическая ценность картофельное пюре моё составляет 73,1 кКал.

  • Порция = 208 гр (152 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».