| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) | 530 г |
| Картофель | 180 г |
| Вода | 2430 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 390 г |
| Укроп, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сушеная | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5807 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 16.2% | 2111 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6.2% | 5600 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 2.1% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 5.2% | 6667 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.1% | 2444 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.8 мкг | 900 мкг | 8.9% | 30.7% | 1128 г |
| альфа Каротин | 0.01 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.478 мг | 5 мг | 9.6% | 33.1% | 1046 г |
| бета Криптоксантин | 0.002 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.387 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 11.7% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 12.66 мг | 500 мг | 2.5% | 8.6% | 3949 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 9% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 16.2% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.996 мкг | 400 мкг | 2.7% | 9.3% | 3638 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 45.2% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.74 мг | 90 мг | 4.2% | 14.5% | 2406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 9% | 3886 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 3.4% | 10000 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.6 мкг | 120 мкг | 45.5% | 156.9% | 220 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4695 мг | 20 мг | 7.3% | 25.2% | 1361 г |
| Ниацин | 0.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.83 мг | 2500 мг | 6.9% | 23.8% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 19.65 мг | 1000 мг | 2% | 6.9% | 5089 г |
| Магний, Mg | 14.86 мг | 400 мг | 3.7% | 12.8% | 2692 г |
| Натрий, Na | 69.17 мг | 1300 мг | 5.3% | 18.3% | 1879 г |
| Сера, S | 39.56 мг | 1000 мг | 4% | 13.8% | 2528 г |
| Фосфор, P | 42.6 мг | 800 мг | 5.3% | 18.3% | 1878 г |
| Хлор, Cl | 98.98 мг | 2300 мг | 4.3% | 14.8% | 2324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.986 мг | 18 мг | 11% | 37.9% | 906 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 3.4% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 51.7% | 665 г |
| Литий, Li | 3.96 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 22.4% | 1528 г |
| Медь, Cu | 40.7 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 14.1% | 2457 г |
| Молибден, Mo | 2.325 мкг | 70 мкг | 3.3% | 11.4% | 3011 г |
| Никель, Ni | 1.658 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.7% | 40741 г |
| Фтор, F | 81.53 мкг | 4000 мкг | 2% | 6.9% | 4906 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 12.4% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.602 мг | 12 мг | 5% | 17.2% | 1993 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.785 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.058 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из говядины со шпинатом составляет 29 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».