Мой здоровый рацион

Рецепт Курица в панировке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица в панировке

Куриная грудка (филе) (Жарка) 100 г
Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 24 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в панировке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 12.6% 326 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 9.9% 415 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 1.3% 3085 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Витамины
Витамин А, РЭ 127.2 мкг 900 мкг 14.1% 5.8% 708 г
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.146 мг 1.5 мг 9.7% 4% 1027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 4.2% 994 г
Витамин В4, холин 131.34 мг 500 мг 26.3% 10.8% 381 г
Витамин В5, пантотеновая 1.12 мг 5 мг 22.4% 9.2% 446 г
Витамин В6, пиридоксин 0.525 мг 2 мг 26.3% 10.8% 381 г
Витамин В9, фолаты 23.159 мкг 400 мкг 5.8% 2.4% 1727 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 9.9% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 1.12 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8036 г
Витамин D, кальциферол 0.504 мкг 10 мкг 5% 2.1% 1984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.55 мг 15 мг 30.3% 12.5% 330 г
Витамин Н, биотин 14.163 мкг 50 мкг 28.3% 11.6% 353 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 1.6% 2667 г
Витамин РР, НЭ 11.638 мг 20 мг 58.2% 23.9% 172 г
Макроэлементы
Калий, K 288.06 мг 2500 мг 11.5% 4.7% 868 г
Кальций, Ca 37.35 мг 1000 мг 3.7% 1.5% 2677 г
Магний, Mg 78.5 мг 400 мг 19.6% 8.1% 510 г
Натрий, Na 226.5 мг 1300 мг 17.4% 7.2% 574 г
Сера, S 217.7 мг 1000 мг 21.8% 9% 459 г
Фосфор, P 209.4 мг 800 мг 26.2% 10.8% 382 г
Хлор, Cl 109.16 мг 2300 мг 4.7% 1.9% 2107 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.003 мг 18 мг 11.1% 4.6% 899 г
Йод, I 10.3 мкг 150 мкг 6.9% 2.8% 1456 г
Кобальт, Co 13.735 мкг 10 мкг 137.4% 56.5% 73 г
Марганец, Mn 0.1186 мг 2 мг 5.9% 2.4% 1686 г
Медь, Cu 114.77 мкг 1000 мкг 11.5% 4.7% 871 г
Молибден, Mo 1.374 мкг 70 мкг 2% 0.8% 5095 г
Селен, Se 9.613 мкг 55 мкг 17.5% 7.2% 572 г
Фтор, F 136.59 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2928 г
Хром, Cr 9.5 мкг 50 мкг 19% 7.8% 526 г
Цинк, Zn 2.3506 мг 12 мг 19.6% 8.1% 511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица в панировке составляет 243,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».