| Масло подсолнечное | 10 г |
| Шампиньоны | 60 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 130 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 8.3% | 650 г |
| Жиры | 15.1 г | 56 г | 27% | 14.6% | 371 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.2% | 2500 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.5 мкг | 900 мкг | 21.7% | 11.7% | 460 г |
| Ретинол | 0.17 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.8% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.444 мг | 1.8 мг | 24.7% | 13.3% | 405 г |
| Витамин В4, холин | 160.74 мг | 500 мг | 32.1% | 17.3% | 311 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.453 мг | 5 мг | 29.1% | 15.7% | 344 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.665 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.481 мкг | 3 мкг | 16% | 8.6% | 624 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.14 мг | 90 мг | 2.4% | 1.3% | 4206 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.503 мкг | 10 мкг | 15% | 8.1% | 665 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.631 мг | 15 мг | 17.5% | 9.4% | 570 г |
| Витамин Н, биотин | 12.936 мкг | 50 мкг | 25.9% | 14% | 387 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5616 мг | 20 мг | 22.8% | 12.3% | 438 г |
| Ниацин | 1.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.98 мг | 2500 мг | 10.2% | 5.5% | 980 г |
| Кальций, Ca | 123.1 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.6% | 812 г |
| Магний, Mg | 15.57 мг | 400 мг | 3.9% | 2.1% | 2569 г |
| Натрий, Na | 167.39 мг | 1300 мг | 12.9% | 7% | 777 г |
| Сера, S | 135.57 мг | 1000 мг | 13.6% | 7.3% | 738 г |
| Фосфор, P | 206.3 мг | 800 мг | 25.8% | 13.9% | 388 г |
| Хлор, Cl | 107.29 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.5% | 2144 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.788 мг | 18 мг | 9.9% | 5.3% | 1007 г |
| Йод, I | 18.13 мкг | 150 мкг | 12.1% | 6.5% | 827 г |
| Кобальт, Co | 10.837 мкг | 10 мкг | 108.4% | 58.5% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0186 мг | 2 мг | 0.9% | 0.5% | 10753 г |
| Медь, Cu | 58.08 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.1% | 1722 г |
| Молибден, Mo | 4.729 мкг | 70 мкг | 6.8% | 3.7% | 1480 г |
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.3 мкг | 55 мкг | 36.9% | 19.9% | 271 г |
| Фтор, F | 39.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 10163 г |
| Хром, Cr | 6.4 мкг | 50 мкг | 12.8% | 6.9% | 781 г |
| Цинк, Zn | 1.1384 мг | 12 мг | 9.5% | 5.1% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.843 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.66 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.365 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.882 г | ~ | |||
| Лизин | 0.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.322 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.535 г | ~ | |||
| Треонин | 0.481 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.536 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.402 г | ~ | |||
| Аланин | 0.514 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.921 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.485 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 373.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 9.852 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.038 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.114 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.274 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.151 г | min 16.8 г | 30.7% | 16.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.318 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.465 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.965 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.4% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.862 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».