| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 100 г |
| Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 5 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1101 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.6% | 864 г |
| Жиры | 10.3 г | 56 г | 18.4% | 12% | 544 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3105 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.8 мкг | 900 мкг | 17.4% | 11.4% | 574 г |
| Ретинол | 0.136 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 11.1% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 145.1 мг | 500 мг | 29% | 19% | 345 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.751 мг | 5 мг | 15% | 9.8% | 666 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.197 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.2% | 5558 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.301 мкг | 3 мкг | 10% | 6.5% | 997 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.272 мкг | 10 мкг | 12.7% | 8.3% | 786 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 3.7% | 1769 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.676 мкг | 50 мкг | 23.4% | 15.3% | 428 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6185 мг | 20 мг | 13.1% | 8.6% | 764 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.003 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.52 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.9% | 1695 г |
| Кальций, Ca | 80.13 мг | 1000 мг | 8% | 5.2% | 1248 г |
| Кремний, Si | 0.347 мг | 30 мг | 1.2% | 0.8% | 8646 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 2.2% | 3033 г |
| Натрий, Na | 321.67 мг | 1300 мг | 24.7% | 16.1% | 404 г |
| Сера, S | 107.11 мг | 1000 мг | 10.7% | 7% | 934 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 12.4% | 529 г |
| Хлор, Cl | 476.88 мг | 2300 мг | 20.7% | 13.5% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.572 мг | 18 мг | 8.7% | 5.7% | 1145 г |
| Йод, I | 15.2 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.6% | 987 г |
| Кобальт, Co | 7.676 мкг | 10 мкг | 76.8% | 50.2% | 130 г |
| Марганец, Mn | 0.0477 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4193 г |
| Медь, Cu | 57.64 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1735 г |
| Молибден, Mo | 6.78 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.3% | 1032 г |
| Никель, Ni | 0.665 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.728 мкг | 55 мкг | 34.1% | 22.3% | 294 г |
| Стронций, Sr | 6.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.04 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.7% | 9747 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.841 мг | 12 мг | 7% | 4.6% | 1427 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.473 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.209 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.373 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.671 г | ~ | |||
| Лизин | 0.535 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.438 г | ~ | |||
| Треонин | 0.371 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.407 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.43 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.291 г | ~ | |||
| Серин | 0.568 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 333.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 6.387 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.511 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.565 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.982 г | min 16.8 г | 29.7% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.262 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.424 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.2% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.918 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет без колбасы составляет 153 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».