| Свинина, свежая, фарш ,приготовленная | 340 г |
| Хлеб ржаной подовый (из обдирной муки) | 60 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 10 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 71 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 43 г |
| Яйцо куриное | 51 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Сухари армейские, пшеничные 2 сорта | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 253.4 ккал | 1684 ккал | 15% | 5.9% | 665 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 8.9% | 444 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 12% | 329 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.2% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.9% | 1000 г |
| Вода | 56 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4059 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 155.9 мкг | 900 мкг | 17.3% | 6.8% | 577 г |
| бета Каротин | 0.797 мг | 5 мг | 15.9% | 6.3% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.446 мг | 1.5 мг | 29.7% | 11.7% | 336 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 4% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 81.12 мг | 500 мг | 16.2% | 6.4% | 616 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 4.2% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.285 мг | 2 мг | 14.3% | 5.6% | 702 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.726 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.9% | 4113 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4.8% | 822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.91 мг | 90 мг | 1% | 0.4% | 9890 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.9% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.07 мг | 15 мг | 13.8% | 5.4% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 2.282 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.8% | 2191 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2043 мг | 20 мг | 16% | 6.3% | 624 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.84 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.6% | 866 г |
| Кальций, Ca | 28.82 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.1% | 3470 г |
| Кремний, Si | 1.651 мг | 30 мг | 5.5% | 2.2% | 1817 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.5% | 1584 г |
| Натрий, Na | 107.97 мг | 1300 мг | 8.3% | 3.3% | 1204 г |
| Сера, S | 179.95 мг | 1000 мг | 18% | 7.1% | 556 г |
| Фосфор, P | 176.4 мг | 800 мг | 22.1% | 8.7% | 454 г |
| Хлор, Cl | 123.71 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.1% | 1859 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 48.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.6 мг | 18 мг | 8.9% | 3.5% | 1125 г |
| Йод, I | 3.38 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.9% | 4438 г |
| Кобальт, Co | 1.931 мкг | 10 мкг | 19.3% | 7.6% | 518 г |
| Марганец, Mn | 0.287 мг | 2 мг | 14.4% | 5.7% | 697 г |
| Медь, Cu | 80.84 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.2% | 1237 г |
| Молибден, Mo | 3.355 мкг | 70 мкг | 4.8% | 1.9% | 2086 г |
| Селен, Se | 24.15 мкг | 55 мкг | 43.9% | 17.3% | 228 г |
| Фтор, F | 16.46 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24301 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.9% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 2.2693 мг | 12 мг | 18.9% | 7.5% | 529 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 104.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 253,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».