| Свинина мясная (Тушение) | 350 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 330 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 130 г |
| Томатная паста. Консервы (Припускание) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 90 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.1% | 1267 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 15.3% | 341 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.6% | 1429 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.7% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 280.4 мкг | 900 мкг | 31.2% | 16.2% | 321 г |
| бета Каротин | 1.682 мг | 5 мг | 33.6% | 17.5% | 297 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 6.4% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 2.8% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 3% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.5% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.374 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.79 мг | 90 мг | 28.7% | 14.9% | 349 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.78 мг | 15 мг | 18.5% | 9.6% | 540 г |
| Витамин Н, биотин | 0.632 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.7% | 7911 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8183 мг | 20 мг | 14.1% | 7.3% | 710 г |
| Ниацин | 1.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 275 мг | 2500 мг | 11% | 5.7% | 909 г |
| Кальций, Ca | 13.87 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7210 г |
| Магний, Mg | 20.63 мг | 400 мг | 5.2% | 2.7% | 1939 г |
| Натрий, Na | 23.83 мг | 1300 мг | 1.8% | 0.9% | 5455 г |
| Сера, S | 13.78 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7257 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 5.2% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 26.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8547 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 3.3% | 1578 г |
| Йод, I | 1.31 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11450 г |
| Кобальт, Co | 3.204 мкг | 10 мкг | 32% | 16.7% | 312 г |
| Литий, Li | 0.549 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 1.3% | 3937 г |
| Медь, Cu | 60.07 мкг | 1000 мкг | 6% | 3.1% | 1665 г |
| Молибден, Mo | 3.052 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2.3% | 2294 г |
| Никель, Ni | 0.397 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 26.7 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.009 мкг | 55 мкг | 611111 г | ||
| Фтор, F | 16.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24272 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.2243 мг | 12 мг | 1.9% | 1% | 5350 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.206 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.392 г | ~ | |||
| Лизин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.405 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.286 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.257 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.841 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.224 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 13.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.92 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.153 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.929 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.59 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.687 г | min 16.8 г | 39.8% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.395 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.098 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.338 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 20.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.21 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность подливка свиная составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».