Мой здоровый рацион

Рецепт творог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творог с клубникой

Клубника, сырая 400 г
Творог полужирный 9,0% жирности 500 г
Мед пчелиный 16 г
Способ приготовления

творог м клубникой

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1504 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 11.9% 752 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 7.9% 1120 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 2.6% 3422 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 3% 2951 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.4% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 11.354 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.9% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 7.9% 1139 г
Витамин В4, холин 27.98 мг 500 мг 5.6% 5% 1787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 3.8% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.7% 2439 г
Витамин В9, фолаты 29.847 мкг 400 мкг 7.5% 6.7% 1340 г
Витамин В12, кобаламин 0.546 мкг 3 мкг 18.2% 16.3% 549 г
Витамин C, аскорбиновая 25.98 мг 90 мг 28.9% 25.8% 346 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 1.4% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6356 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.035 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 2.785 мкг 50 мкг 5.6% 5% 1795 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.3044 мг 20 мг 11.5% 10.3% 868 г
Ниацин 0.222 мг ~
Бетаин 0.087 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.58 мг 2500 мг 5.1% 4.6% 1944 г
Кальций, Ca 96.75 мг 1000 мг 9.7% 8.7% 1034 г
Магний, Mg 18.28 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2188 г
Натрий, Na 22.99 мг 1300 мг 1.8% 1.6% 5655 г
Сера, S 98.27 мг 1000 мг 9.8% 8.8% 1018 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 14.6% 611 г
Хлор, Cl 83.3 мг 2300 мг 3.6% 3.2% 2761 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 2.1% 4380 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.551 мкг 10 мкг 5.5% 4.9% 1815 г
Марганец, Mn 0.1734 мг 2 мг 8.7% 7.8% 1153 г
Медь, Cu 62.4 мкг 1000 мкг 6.2% 5.5% 1603 г
Молибден, Mo 4.203 мкг 70 мкг 6% 5.4% 1665 г
Селен, Se 16.55 мкг 55 мкг 30.1% 26.9% 332 г
Фтор, F 21.14 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 18921 г
Цинк, Zn 0.2778 мг 12 мг 2.3% 2.1% 4320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 5.24 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.019 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность творог с клубникой составляет 112 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».