Мой здоровый рацион

Рецепт пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пшеничная каша

Пшеничная крупа, артек (Варка без слива рассыпчатая) 113 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 1000 г
Сахар-песок 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пшеничная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.2 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2153 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 6.4% 2000 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.5% 3733 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 7.3% 1766 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 4.6% 2772 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 4.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 10.1% 1268 г
Витамин В4, холин 21.17 мг 500 мг 4.2% 5.4% 2362 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 9.2% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 7.727 мкг 400 мкг 1.9% 2.4% 5177 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 15.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 1.7% 7692 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.172 мг 15 мг 1.1% 1.4% 8721 г
Витамин Н, биотин 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 7.3% 1742 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 6.4% 2018 г
Макроэлементы
Калий, K 153.83 мг 2500 мг 6.2% 7.9% 1625 г
Кальций, Ca 111.64 мг 1000 мг 11.2% 14.3% 896 г
Магний, Mg 18.52 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2160 г
Натрий, Na 46.55 мг 1300 мг 3.6% 4.6% 2793 г
Сера, S 34.22 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2922 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 17.3% 740 г
Хлор, Cl 98.65 мг 2300 мг 4.3% 5.5% 2331 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 4% 3209 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 6.9% 1859 г
Кобальт, Co 0.93 мкг 10 мкг 9.3% 11.9% 1075 г
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2427 г
Медь, Cu 48.26 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2072 г
Молибден, Mo 5.802 мкг 70 мкг 8.3% 10.6% 1206 г
Селен, Se 1.794 мкг 55 мкг 3.3% 4.2% 3066 г
Фтор, F 27.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14782 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 4.6% 2793 г
Цинк, Zn 0.4692 мг 12 мг 3.9% 5% 2558 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пшеничная каша составляет 78,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».