| Курица, 2 категории (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 200 г |
Курицу очистить от костей и кожи. Порезать кусочками. Лук нарезать кубиками. Смешать. Посолить и поперчить. Сложить в глиняную емкостьс крышкой. Запекать на программе курица кусочками 35 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.8 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1109 г |
| Белки | 19.1 г | 76 г | 25.1% | 16.5% | 398 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.6% | 767 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3% | 2222 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 22.6 мкг | 900 мкг | 2.5% | 1.6% | 3982 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 70.03 мг | 500 мг | 14% | 9.2% | 714 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.615 мг | 2 мг | 30.8% | 20.3% | 325 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.328 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4803 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 1.4% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.252 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5952 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17606 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9306 мг | 20 мг | 59.7% | 39.3% | 168 г |
| Ниацин | 6.842 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.34 мг | 2500 мг | 10.8% | 7.1% | 928 г |
| Кальций, Ca | 29.68 мг | 1000 мг | 3% | 2% | 3369 г |
| Магний, Mg | 23.21 мг | 400 мг | 5.8% | 3.8% | 1723 г |
| Натрий, Na | 68.47 мг | 1300 мг | 5.3% | 3.5% | 1899 г |
| Сера, S | 196.53 мг | 1000 мг | 19.7% | 13% | 509 г |
| Фосфор, P | 179.8 мг | 800 мг | 22.5% | 14.8% | 445 г |
| Хлор, Cl | 80.76 мг | 2300 мг | 3.5% | 2.3% | 2848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 126.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.686 мг | 18 мг | 9.4% | 6.2% | 1068 г |
| Йод, I | 6.62 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2266 г |
| Кобальт, Co | 12.934 мкг | 10 мкг | 129.3% | 85.2% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0915 мг | 2 мг | 4.6% | 3% | 2186 г |
| Медь, Cu | 104.1 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 6.9% | 961 г |
| Никель, Ni | 0.946 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 132.81 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 2.2% | 3012 г |
| Хром, Cr | 9.15 мкг | 50 мкг | 18.3% | 12.1% | 546 г |
| Цинк, Zn | 2.2177 мг | 12 мг | 18.5% | 12.2% | 541 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.338 г | ~ | |||
| Валин | 0.954 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.364 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.798 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.738 г | ~ | |||
| Лизин | 1.628 г | ~ | |||
| Метионин | 0.543 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.744 г | ~ | |||
| Треонин | 0.912 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.584 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аланин | 1.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.782 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 1.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.457 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.908 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.719 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 31.9% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.334 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.511 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.767 г | min 16.8 г | 22.4% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.057 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.132 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.552 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 9.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.391 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с луком составляет 151,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».